Science年度十大突破又有新成果

　　生物通报道，2008年底Science杂志公布了该刊评出的2008年度十大科学突破，其中一项发现与肥胖有关，哈佛的一名学者发现了一种“好”的脂肪，能帮助减肥的脂肪，棕色脂肪。近期，New England Journal of Medicine刊登了3篇相关研究成果，为十大突破增添更漂亮的一笔。

　　

生物通报道，2008年底Science杂志公布了该刊评出的2008年度十大科学突破，其中一项发现与肥胖有关，哈佛的一名学者发现了一种“好”的脂肪，能帮助减肥的脂肪，棕色脂肪。近期，New England Journal of Medicine刊登了3篇相关研究成果，为十大突破增添更漂亮的一笔。

 

何谓棕色脂肪

在成人体内，存在着两种不同的脂肪细胞，一种是白色脂肪细胞，它构成了绝大多数的脂肪组织，并贮存着过剩的能量。另外一种脂肪细胞——棕色脂肪细胞则相反，它并不贮存能量，而是具有高代谢率并可将能量“燃烧”殆尽。婴儿因为需要保持身体温暖，所以其身体的脂肪细胞大多数都是棕色脂肪细胞，但是过了婴儿期之后，棕色脂肪细胞基本上就全消失了。

 

棕色脂肪细胞在代谢过程中起着重要的作用。啮齿类和人类婴儿都有丰富的棕色脂肪，它可燃烧脂肪释放能量，为机体驱走寒冷。成年人也有少量的棕色脂肪细胞，它也能维持一定的功能，有可能某天扩大棕色脂肪细胞的数量来抵抗肥胖。

 

棕色脂肪研究新进展

来自荷兰的Maastricht大学的生理学家Wouter Van Marken Lichtenbelt等人用放射线标记物（标记代谢燃烧活动的物质）标记20多名年轻男性，并让他们在16度的恒温室度过，再用CT和PET扫描仪来观察标记物的情况，结果发现在这些人的脖子，胸部和腹部都存在有棕色脂肪。

 

另一组来自哈佛大学的研究者，他们对2000个人进行PET或CT扫描，结果发现，其实女性体内的棕色脂肪数比男性的多。

 

第三组的研究人员是来自瑞典的科学家，他们找到了一个棕色脂肪的分子标记，这类标包括一种关键的产热蛋白，而这些标记在白色脂肪中缺席了。

 

三个研究小组的研究人员同时发现越胖的人体内棕色脂肪的含量越低。但为何肥胖者体内会缺失棕色脂肪这个谜团仍未解开。

 

这些研究结果丰富了人们对棕色脂肪的理解和认识，科学家们也正在琢磨如何应用棕色脂肪来抵御肥胖。听起来有些玄乎，也许在未来的一天你会在一家纤体店看到脂肪减肥法的字样，不要奇怪，那一定是棕色脂肪。

（生物通  小茜）

生物通推荐Science评论原文阅读：Researchers Find "Good" Fat in Human Adults

 

如果您想了解更多，请登陆New England Journal of Medicine的网站查看原文

http://content.nejm.org/