饮酒对心血管疾病风险有积极和消极两方面的影响

　　发表在《BMC医学》杂志上的一项新研究发现，饮酒可能对心血管疾病风险有反作用，这取决于某些循环代谢物的生物存在——在物质代谢过程中或之后产生的分子，被研究为许多疾病的生物标志物。研究人员共观察了60种与酒精消费相关的代谢物，确定了7种循环代谢物，这些代谢物将长期适度饮酒与心血管疾病风险增加联系起来，三种循环代谢物将相同的饮酒模式与心血管疾病风险降低联系起来。

　　

虽然过去的研究表明，适量饮酒可以降低患心血管疾病的风险，但最近的研究表明，适量饮酒可能对心脏健康有害。由波士顿大学公共卫生学院和塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院(弗里德曼学院)领导的一项新分析，现在为饮酒与心血管疾病进展之间的复杂关系提供了新的见解。

发表在《BMC医学》杂志上的这项研究发现，饮酒可能对心血管疾病的风险有反作用，这取决于某些循环代谢物的生物存在——在物质代谢过程中或之后产生的分子，被研究为许多疾病的生物标志物。

研究人员共观察了60种与酒精消费相关的代谢物，确定了7种循环代谢物，这些代谢物将长期适度饮酒与心血管疾病风险增加联系起来，三种循环代谢物将相同的饮酒模式与心血管疾病风险降低联系起来。

该研究结果为长期饮酒的分子途径提供了更好的理解，并强调了对这些代谢物进行进一步研究的必要性和方向，从而为有针对性地预防和治疗酒精相关的心血管疾病提供信息。

“研究结果表明，饮酒可能会引发我们代谢组学特征的变化，可能会产生有益和有害的结果，”BUSPH生物统计学助理教授刘春雨博士说，他与弗里德曼学院营养流行病学和数据科学系助理教授马建涛博士共同撰写了这项研究。“因为我们的大多数研究参与者都是适度饮酒的人，我们的研究结果有助于关于适度饮酒与心脏健康之间关系的持续讨论。”

“然而，这项研究并没有明确地解决这个争论，而是强调了饮酒对心血管健康的复杂影响，并为未来的研究提供了一个有用的假设，”刘博士说。

在这项研究中，研究人员检查了2428名弗雷明汉心脏研究后代研究参与者的血液样本，以测量啤酒、葡萄酒和白酒的累积平均消费量与211种代谢物之间的关系，这些参与者是波士顿大学长期进行的弗雷明汉心脏研究的参与者的孩子，持续了20多年。在参与者中，636人在研究期间患上了心血管疾病。

在60种与饮酒相关的代谢物中，有13种代谢物与女性饮酒的关系比男性更强，这可能是由于女性通常体型较小，在摄入与男性相同的酒精量后，血液中的酒精浓度可能更高。

研究结果还表明，摄入不同类型的酒精与不同的代谢组学反应有关，总体而言，啤酒与葡萄酒和白酒的关联略弱。在60种代谢物中，大约三分之二的人在饮酒较多的参与者中检测到较高的血浆水平。

支链氨基酸(BCAAs)是与饮酒无关的代谢物之一。

研究人员随后计算了两种与酒精消耗相关的代谢物得分，这两种得分与心血管疾病的发展有着相反的关系。

马博士说:“虽然我们的研究提出了有趣的发现，但通过最先进的方法和大规模多样化的研究人群进行验证至关重要。”“为了提高可靠性，我们的目标是进行更大规模的研究，涉及更多样化的种族和民族背景，因为目前的研究参与者都是白人。此外，我们将扩大我们的研究，整合其他分子标记，如遗传信息，以说明饮酒、代谢物特征和心血管风险之间的复杂关系。”

这项研究是由国家酒精滥用和酒精中毒研究所资助的。弗雷明汉心脏研究的数据收集是由国家心脏、肺和血液研究所支持的。