《Cell Metabolism 》肠道微生物如何加剧肥胖

　　日本理化研究所的研究人员发现了一种肠道微生物如何加剧喂食高脂肪食物的小鼠的肥胖的。

　　

                

 

肥胖是2型糖尿病等其他代谢性疾病的主要风险因素，是全球日益严重的健康问题。虽然肥胖似乎可以通过调整饮食来解决，但许多人对单独的饮食治疗没有反应。越来越多的证据表明，肠道微生物的变化在人类肥胖的发生和维持中起着重要作用。但这在实践中是如何发挥作用的，一直很难揭示。造成这一困难的一个原因是细菌种类的绝对数量:据估计，人类肠道微生物的种类超过3500种，其中任何人的肠道中都可能有200到1000种。

日本理化研究所的研究人员发现了一种肠道微生物是如何加剧喂食高脂肪食物的小鼠的肥胖的。这一发现现已发表在《Cell Metabolism》杂志上，它可以帮助科学家们开发出通过微生物群治疗肥胖的新方法。

日本理研综合医学科学中心的Hiroshi Ohno和他的同事们已经展示了一种被称为肠道梭菌(Fusimonas intestini)的细菌是如何在肥胖和糖尿病患者中普遍存在的，这种细菌会使喂食高脂肪食物的小鼠的肥胖情况恶化。

他们发现，高脂肪饮食可以改变肠内梭菌中与脂肪酸代谢有关的某些基因的表达。这种表型变化导致细菌过量产生反式脂肪酸，而反式脂肪酸与肥胖有关。反过来，这些脂肪酸又通过破坏肠道屏障的完整性和引起轻度炎症来干扰肠道，而轻度炎症与体重增加有关。

为了证实基因表达的变化是导致肥胖的原因，研究小组表明，肠道中只有具有相同基因变化的大肠杆菌（Escherichia coli）小鼠更容易肥胖。

这一发现为扭转这种影响的干预提供了可能性。Ohno说:“从肠道中去除F. intestini可以帮助预防肥胖或与肥胖相关的代谢问题。另一个策略是阻止F. intestini的新陈代谢。”

Ohno是在一次会议期间与日本食品公司味之素(Ajinomoto)的食品科学家、该研究的作者之一Keishi Kameyama共进午餐时得知了F. intestini的消息。Ohno回忆说:“他提到肥胖小鼠体内的肠道菌群增加了，他已经把它分离出来了。所以我们开始讨论如何合作，发现这个物种是如何影响甚至导致肥胖的。”

但并非所有肠道细菌有害，有些可以帮助抵消肥胖。研究小组目前正在研究其他种类的细菌，这些细菌可以帮助防止高脂肪饮食的小鼠体重迅速增加。