限制蛋氨酸可逆转小鼠老年肥胖

　　一篇新的研究论文发表在《衰老》杂志第15卷第11期，题为“在C57BL/6小鼠中，通过缺乏蛋氨酸的饮食或口服产生蛋氨酸酶的重组大肠杆菌逆转老年引起的肥胖”。

　　

“这是第一份显示限制蛋氨酸对逆转老年肥胖有效的报告。”

一篇新的研究论文发表在Aging杂志上(MEDLINE/PubMed将其列为“Aging (Albany NY)”和Web of Science将其列为“Aging- us”)第15卷，第11期，题为“在C57BL/6小鼠中，通过缺乏蛋氨酸的饮食或口服产生蛋氨酸酶的重组大肠杆菌逆转老年引起的肥胖”。

肥胖随着年龄的增长而增加。限制蛋氨酸可影响小鼠脂质代谢，预防肥胖。在这项新研究中，来自抗癌公司、加州大学圣地亚哥分校和昭和大学医学院的研究人员观察到，从4周龄到48周龄，C57BL/6小鼠的体重增加了一倍，并变得肥胖。然后，研究小组评估了口服产生重组蛋氨酸酶(rMETase)的大肠杆菌(E. coli JM109-rMETase)或蛋氨酸缺乏饮食对逆转C57BL/6小鼠老年诱导肥胖的效果。

“在目前的研究中，我们测试了低蛋氨酸饮食来逆转老年引起的肥胖。[…在目前的研究中，大肠杆菌JM109-rMETase也被用于逆转老年肥胖。”

选取12 ~ 18月龄老年肥胖C57BL/6雄性小鼠15只，分为3组。1组患者给予正常饲粮中添加非重组大肠杆菌JM109细胞，每日2次灌胃;2组在正常饲粮中添加重组大肠杆菌JM109-rMETase细胞，每天灌胃2次;第3组给予蛋氨酸缺乏饮食。

大肠杆菌JM109-rMETase或蛋氨酸缺乏饮食降低了血液中蛋氨酸水平，逆转了老年性肥胖，体重明显减轻了14天。蛋氨酸水平与体重负变化呈负相关。尽管蛋氨酸缺乏饮食组的疗效程度高于大肠杆菌JM109-rMETase组，但目前的研究结果表明，口服大肠杆菌JM109-rMETase以及蛋氨酸缺乏饮食可有效逆转老年性肥胖。

“总之，目前的研究提供了证据，证明通过低蛋氨酸饮食或大肠杆菌JM109-rMETase来限制蛋氨酸具有治疗老年肥胖的临床潜力。”

文章标题

Old-age-induced obesity reversed by a methionine-deficient diet or oral administration of recombinant methioninase-producing Escherichia coli in C57BL/6 mice