生酮饮食对认知行为、运动功能和血脂的影响

　　一篇新的研究论文发表在inAging杂志上，题为“连续和间歇生酮饮食对TgF344-AD大鼠的认知行为、运动功能和血脂的影响”。

　　

一篇新的研究论文发表在Aging (MEDLINE/PubMed列为“Aging (Albany NY)”和“Aging- us”由Web of Science)第16卷，第7期，题为“连续和间歇性生酮饮食对TgF344-AD大鼠认知行为，运动功能和血脂的影响”。

研究表明，生酮饮食(KD)可能改善衰老和阿尔茨海默病(AD)小鼠模型的记忆。在这项新的研究中，来自加州大学戴维斯分校和Istinye大学的研究人员Jennifer M. Rutkowsky, Zabrisky Roland, Anthony Valenzuela, An B. Nguyen, Heui Hye Park, Natalie Six, Ilknur Dursun, Kyoungmi Kim, Pamela J. Lein和Jon J. Ramsey确定了在TgF344-AD大鼠模型中，持续或间歇性KD (IKD)是否增强了认知行为。

“[…长期食用生酮饮食是否能减轻阿尔茨海默病大鼠模型中认知或运动行为的下降还有待确定。因此，目前的研究旨在确定KD是否能改善TgF344-AD大鼠的认知或运动行为。”

在6个月大时，TgF344-AD和野生型(WT)幼崽被放置在对照(CD)， KD或IKD(上午CD和下午KD)中，每天提供两餐，持续2或6个月。评估认知和运动行为、循环β-羟基丁酸(BHB)、AD生物标志物和血脂。食用KD饮食的动物循环BHB升高，IKD水平介于CD和KD之间。

TgF344-AD大鼠在8月龄和12月龄时表现为巴恩斯迷宫空间学习记忆受损，12月龄时表现为运动协调受损。与CD相比，KD和IKD都没有改善性能。在12个月大时，TgF344-AD动物的血脂升高。IKD将血脂降至WT水平，KD进一步将胆固醇降至WT水平以下。

“[…与对照饮食相比，IKD或KD并没有改善运动协调或空间学习记忆。然而，KD和IKD在较小程度上缓解了TgF344-AD大鼠的血浆脂质升高。此外，KD饮食降低了女性血浆中总Tau蛋白的水平。”