2025年后全球饥饿与环境营养治理:跨域联动与系统韧性战略

【字体: 时间:2025年10月09日 来源:Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants 1.2

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  来自多国的研究人员通过住房政策与营养安全联动研究、食物浪费心理机制分析、数字食境健康风险预警等主题,揭示饥饿治理需整合社会治理(SDG2/SDG3)、行为科学及数字治理,为制定跨域协同政策提供实证依据。

  
数十年来的实践表明,营养与粮食安全问题始终与冲突、气候灾害及社会不平等多重维度交织。本期特辑通过多国实证研究揭示:智利研究显示过度拥挤使粮食不安全风险提升30%,证实住房政策与营养安全的必然关联;西班牙研究发现家庭食物浪费受情绪与认知循环驱动,表明可持续食政需兼顾行为心理学资源;中国的文献计量学分析指出全球食物消费与环境影响研究存在地域失衡,发展中国家证据缺失加剧决策困境;沙特阿拉伯研究警示数字食境(digital food environments)通过社交媒体重塑大学生饮食行为,亟需数字营养治理机制;美国研究提出抵御粮食安全危机的三重韧性能力——吸收性(absorptive)、适应性(adaptive)与变革性(transformative) capacities,其形成依赖于社会网络与社区环境;全球有机农业文献综述则系统连接生态农业与可持续发展目标(Sustainable Development Goals, SDG2/SDG3),呼吁加强国际科研协作。这些研究共同指明:饥饿治理须超越生产范式,整合治理体系、文化性别、技术革新与系统韧性建设,为实现2025年后无饥饿可持续未来提供跨域解决方案。
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