膳食补充螺旋藻（Spirulina platensis）能够缓解苯硫磷（fenitrothion）对条纹鲶鱼（striped catfish）的生长抑制、血液毒性以及免疫氧化应激的影响

《Journal of Agriculture and Food Research》：Dietary Spirulina platensis mitigates fenitrothion-induced growth retardation, hematotoxicity and immune-oxidative stress in striped catfish

　　本研究评估了微藻苏SPIRULINA Platensis作为饲料添加剂对缓解芬尼托罗辛（0.6 mg/L）引起的条纹鲶鱼生长抑制、血液生化异常、肠道形态损伤及氧化/免疫应激的疗效。结果显示，苏的补充显著恢复了这些参数，表明其具有抗氧化和免疫调节作用，为水产养殖中的环保生物修复策略提供了依据。

　　研究显示，农药对水生生物，尤其是鱼类，可能产生严重的毒副作用。Fenitrothion作为一种常用的杀虫剂，广泛用于水产养殖池中控制害虫，但其对非目标生物如鱼类的毒性影响不容忽视。本研究探讨了在养殖过程中添加微藻Spirulina（螺旋藻）是否能够缓解Fenitrothion对鱼类造成的生理损害。实验对象为条纹鲶鱼（Pangasianodon hypophthalmus），这是一种在水产养殖中具有重要经济价值的鱼类，以其快速生长和广泛的市场需求而著称。研究通过42天的实验，评估了不同处理条件下条纹鲶鱼的生长表现、血液参数、肠道结构以及免疫和抗氧化功能的变化，从而揭示Spirulina在减轻农药毒性方面的作用。

实验分为四个处理组：对照组（无Fenitrothion和Spirulina）、Fenitrothion组（0.6 mg/L浓度）、Spirulina组（50 g/kg饲料添加量）以及Fenitrothion与Spirulina联合处理组。结果显示，Fenitrothion的暴露显著降低了条纹鲶鱼的体重增加、特定生长率，并增加了饲料转化率，这表明其对鱼类的生长性能产生了负面影响。此外，Fenitrothion还导致了血液参数的显著变化，包括血红蛋白水平下降、葡萄糖水平上升以及红细胞异常增多。这些血液变化可能与农药对鱼类的毒性作用有关，如干扰氧气运输效率、引起代谢失衡和激素紊乱。

在免疫和抗氧化指标方面，Fenitrothion的暴露显著下调了超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）的表达，同时上调了谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）的表达。此外，免疫相关基因如MHC-II、IFN-β2的表达被显著增强，而IL-1β和IFN-α2的表达则被抑制。这表明Fenitrothion可能引发鱼类的炎症反应和免疫调节失衡。然而，Spirulina的添加显著改善了这些指标，恢复了生长性能、血液参数、肠道结构以及免疫和抗氧化基因的表达水平。这表明Spirulina可能通过其丰富的营养成分和生物活性物质，如β-胡萝卜素、藻蓝蛋白和藻红蛋白，减轻了Fenitrothion对鱼类的毒性影响。

实验还通过组织学分析发现，Fenitrothion导致肠道结构的严重损害，如绒毛变短、细胞减少以及上皮细胞的异常。Spirulina的添加有效修复了这些损害，增加了绒毛长度和宽度，提高了上皮细胞和杯状细胞的数量，从而改善了肠道健康。此外，通过主成分分析（PCA）的数据显示，Spirulina的添加显著减轻了Fenitrothion引起的生理损害，使得处理组与对照组之间的差异缩小，表明其在缓解农药毒性方面具有显著效果。

尽管本研究提供了重要的数据支持，但其方法学上仍存在一些局限性。实验仅测试了Fenitrothion的一个浓度和Spirulina的一个添加量，可能无法充分反映剂量依赖性效应。同时，实验周期为42天，可能不足以评估长期或慢性生理反应。此外，抗氧化和免疫参数的评估仅限于转录水平，未进行相应的酶活性分析。因此，未来的研究应考虑不同浓度的Fenitrothion和Spirulina，延长暴露时间，并结合转录和酶活性分析，以更全面地评估Spirulina的保护作用。

总体而言，本研究的结果表明，Spirulina作为饲料添加剂，能够有效缓解Fenitrothion对条纹鲶鱼的生理影响，从而提高水产养殖的可持续性和生产效率。这为减少农药对水生生态系统的影响提供了新的思路和方法。然而，这些发现主要基于实验室条件，未来需要在更大规模和更复杂环境下进一步验证Spirulina的实际应用效果。