咖啡因补充对举重运动员神经肌肉表现的影响：一项随机、安慰剂对照、四重盲法、交叉试验研究

《The Journal of Strength & Conditioning Research》：Effects of Caffeine Supplementation on Neuromuscular Performance in Powerlifting Athletes: A Randomized, Placebo-Controlled, Quadruple-Blinded, Cross-Over Study

　　本研究探讨咖啡因对力量举运动员神经肌肉性能及主观疲劳感的影响。采用交叉设计，16名男性运动员随机分组，分别摄入咖啡因或安慰剂后进行深蹲和硬拉测试，动作速度、功率及疲劳评分均显示咖啡因组显著提升或降低（p<0.05），表明咖啡因在高负荷训练中可作为有效运动补剂。

　　

埃内斯（Enes）、胡布纳（Hubner）、奥内达（Oneda）、贝尔纳多（Bernardo）、马塞多（Macedo）、萨莱斯（Salles）、费雷拉（Ferreira）、雷桑德（Rezende）、莫汉（Mohan）、皮涅罗（Pi?ero）、莱昂内尔（Leonel）、克鲁兹（Cruz）和索萨-朱尼奥尔（Souza-Junior）进行了一项研究，探讨了咖啡因补充剂对举重运动员神经肌肉表现的影响。这项随机、安慰剂对照、四重盲法、交叉设计的研究发表在《力量与条件研究杂志》（J Strength Cond Res）第39卷第12期（2025年），文章编号为1299–1305。研究中，16名男性运动员（最大重复次数[1RM]分别为：硬拉181.0 ± 44.7公斤，深蹲181.0 ± 44.7公斤）被随机分配到咖啡因组（CAF）和安慰剂组（PLA），两组之间间隔一周。运动员每天摄入相当于其体重8毫克/公斤的咖啡因或安慰剂，随后在40%、60%、80%和90%的1RM强度下分别完成三次深蹲和硬拉练习。在整个练习过程中持续测量平均速度、平均功率以及速度损失。每次练习结束后对运动员的感知用力程度（RPE）进行评估。结果显示，与安慰剂组相比，咖啡因组在40%、60%、80%和90%的1RM强度下，两种练习的平均速度显著更高（p < 0.05）；在60%、80%和90%的1RM强度下，咖啡因组的平均功率也显著更高（p = 0.046、p = 0.001、p = 0.001）。此外，咖啡因组在80%和90%的1RM强度下，两种练习的速度损失均有所减少（p < 0.05）。在感知用力程度方面，咖啡因组的表现更优，尤其是在深蹲（p = 0.003）和硬拉（p = 0.042）中。研究结果表明，咖啡因补充剂可通过提升神经肌肉表现和降低感知用力程度，成为举重运动员训练中的辅助手段，尤其是在高负荷训练（80%和90%的1RM）期间。

通俗语言总结：这项研究探讨了咖啡因对举重运动员表现和感知用力程度的影响。16名男性运动员参与了这项随机、安慰剂对照试验，他们在进行不同强度的深蹲和硬拉练习前分别摄入咖啡因或安慰剂。结果显示，咖啡因显著提高了所有测试负荷（40%、60%、80%和90%的最大容量）下的平均速度，以及60%、80%和90% 1RM强度下深蹲的平均功率。同时，咖啡因还减少了80%和90% 1RM强度下的速度损失，并降低了运动员的感知用力程度。这些发现表明，咖啡因作为补充剂有助于提升举重运动员的表现，使高强度训练变得更加轻松。