对感染Nosema ceranae的蜜蜂（Apis mellifera）中β-葡聚糖活性的研究

《Journal of Apicultural Research》：Investigation of beta-glucan activity in honey bees (Apis mellifera) infected with Nosema ceranae

　　鼻克氏菌感染蜂群中β-葡聚糖补充的调控效果研究。实验显示0.5%和1%β-葡聚糖处理组显著降低孢子载量（p<0.001），提升抗氧化酶活性（GSH、GSH-Px、CAT均p<0.05），且1%浓度效果更优。同时观察到感染组蜜蜂生存率提高和采食量非显著下降。该研究证实β-葡聚糖可作为替代疗法改善鼻克氏菌感染蜂群的生理状态。

　　

摘要

Nosema ceranae是一种微孢子虫寄生虫，会感染蜜蜂（Apis mellifera）的中肠上皮细胞，导致消化功能障碍、寿命缩短、觅食活动和飞行能力下降，最终导致蜂群数量和生产力下降。由于这种寄生虫对传统治疗方法（如烟曲菌素）产生了抗药性，因此亟需寻找可持续且有效的替代控制策略。本研究旨在评估β-葡聚糖补充剂对感染了N. ceranae的蜜蜂的食物摄入量、存活率、孢子载量及抗氧化状态的影响。实验中随机选取了1000只刚孵化且未患病的工蜂（0–3天龄），将其分为5组，每组包含4个重复实验，每组50只蜜蜂。所有蜜蜂均可自由摄取50%（w/v）的蔗糖溶液。实验组分别为：对照组（未感染）、N组（感染了Nosema，每只蜜蜂含有10^5个孢子）、BG0.5组（添加0.5% β-葡聚糖，未感染）、N+BG0.5组（感染了Nosema并添加0.5% β-葡聚糖）以及N+BG1组（感染了Nosema并添加1% β-葡聚糖）。结果显示，β-葡聚糖补充剂显著降低了孢子载量，尤其是在第15天时与未添加β-葡聚糖的N组相比差异具有统计学意义（p < 0.001）。N+BG组的食物摄入量虽有轻微下降，但未达到显著水平。随着β-葡聚糖摄入量的增加，丙二醛（MDA）水平呈剂量依赖性下降（p < 0.05）。此外，两种浓度的β-葡聚糖（0.5%和1%）均显著提升了谷胱甘肽（GSH）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）的活性（p < 0.05），其中1% β-葡聚糖组的抗氧化效果最为显著。综上所述，β-葡聚糖补充剂能有效降低N. ceranae的孢子载量，提高蜜蜂的存活率和食物摄入量，减轻氧化应激（表现为MDA水平降低），并增强其体内的抗氧化酶活性。这些结果表明，β-葡聚糖是一种有前景的膳食干预措施，有助于缓解Nosema感染带来的不良影响。