唇形科植物中抗氧化剂的专利景观分析：创新与应用

《Current Biotechnology》：Patent Landscape Analysis of Antioxidants from Lamiaceae Plants: Innovations and Applications

　　神经退行性疾病如阿尔茨海默病和帕金森病由氧化应激和慢性神经炎症驱动，螺旋藻通过抗氧化和抗炎机制发挥神经保护作用，动物模型显示其可降低氧化标志物并提升认知功能，临床实验证实对阿尔茨海默病患者认知评分有改善，递送系统如纳米颗粒可增强生物利用度。

　　

摘要

神经退行性疾病，如阿尔茨海默病（AD）和帕金森病（PD），是一种进行性病变，其特征是神经元丢失、突触功能障碍以及认知或运动能力下降。氧化应激和慢性神经炎症是其病理机制的关键因素。在阿尔茨海默病中，β-淀粉样蛋白斑块和tau蛋白的过度磷酸化会导致线粒体损伤和活性氧（ROS）的过量产生；而在帕金森病中，由于氧化损伤，多巴胺能神经元会丧失。TNF-α、IL-1β和IL-6等细胞因子的升高会进一步加重神经元损伤。螺旋藻（Arthrospira platensis）是一种富含营养的蓝细菌，作为具有神经保护作用的营养补充剂正受到越来越多的关注。其生物活性成分——C-藻蓝蛋白、β-胡萝卜素、生育酚和γ-亚麻酸具有很强的抗氧化和抗炎作用。临床前研究表明，螺旋藻能够增强抗氧化酶的活性，降低脂质过氧化，并改善认知功能。本文综述了来自PubMed、Scopus和Web of Science的临床前和临床研究，重点探讨了螺旋藻在阿尔茨海默病和帕金森病模型中的治疗效果。螺旋藻能够降低氧化指标（MDA、NO），增加抗氧化酶（GPx、SOD）的水平，下调促凋亡基因（caspase-3、Bax），并上调抗凋亡基因Bcl-2。此外，它还能抑制NF-κB信号通路并减少炎症细胞因子的分泌。一项针对阿尔茨海默病患者的临床试验显示，补充螺旋藻后患者的MMSE评分显著改善。利用螺旋藻装载的纳米颗粒和脂质体等先进递送系统可提高其在动物模型中的生物利用度和神经保护效果。总体而言，螺旋藻通过缓解氧化应激和炎症表现出缓解神经退行性病变的潜力。尽管研究结果令人鼓舞，但仍需要更大规模的临床试验来验证其作为安全有效的神经退行性疾病营养补充剂的治疗潜力。

关键词： 螺旋藻, 神经退行性疾病, 营养补充剂, 微藻, 神经保护, 炎症, β-淀粉样蛋白, 抗氧化剂