昆虫恐惧症是否会影响消费者对有机蔬菜的偏好以及对无农药农业的支持?

【字体: 时间:2025年12月05日 来源:People and Nature 4.9

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  昆虫厌恶感对环保及传统农业态度的影响研究。通过日本7200人问卷调查发现,厌恶昆虫者购买有机蔬菜意愿较低,且更支持农药使用,该影响力度超过年龄、性别等传统因素。研究强调需关注负面自然情感对保护行动的阻碍作用,建议通过自然接触提升正面的情感联结。

  
本研究聚焦日本社会群体中“对昆虫的厌恶感”(entomophobia)对环保与常规农业态度的影响,通过大规模在线调查揭示了生物恐惧情绪在生态行为决策中的关键作用。研究团队以7200名日本居民为样本,采用分层抽样方法确保年龄与性别比例均衡,并通过累积线性模型(CLM)和模型平均法(AIC)进行多因素分析,最终构建起涵盖个人特质、情感因素与行为决策的完整分析框架。

在变量设计方面,研究创新性地将“亲环境态度”与“亲常规态度”进行二元对立测量。前者通过购买有机蔬菜意愿、接受无农药标签和虫害标识产品意愿三个维度衡量,后者则聚焦于有机产品食用犹豫度、虫害痕迹产品购买抗拒度及农药使用支持度。这种双轨制设计既避免单一维度的测量偏差,又为理解矛盾心理提供了结构化框架。例如,发现62.3%受访者对有机蔬菜购买持中立态度,而面对虫害痕迹产品时,78.5%受访者表现出显著抗拒,这种态度分化揭示了消费者在环保认知与情感反应间的复杂平衡。

研究中最具突破性的是量化了昆虫厌恶感的影响力。通过构建标准化回归模型,发现昆虫厌恶对亲常规态度的解释力(β=0.81,p<0.001)是人口统计学因素(如年龄、教育)的2.3倍。这种效应在购买虫害标识产品意愿测量中尤为显著,每提升1个单位厌恶值,购买意愿下降27.3%。值得注意的是,化学厌恶(chemophobia)作为传统认知因素,其β值达0.65仍低于昆虫厌恶的影响,表明生物恐惧机制可能具有更强的行为调控能力。

研究揭示的“厌恶-抗拒”传导机制具有三重作用路径:首先,进化形成的疾病规避机制使受访者将虫害痕迹等同于食品安全风险,导致对有机产品的系统性排斥。其次,负面情感通过认知重构影响生态价值判断,调查显示厌恶昆虫群体者对传粉昆虫生态价值的认知准确率仅为常规态度群体的43.2%。第三,情感泛化效应导致厌恶范围从特定昆虫扩展至整个自然生态系统,形成“生物厌恶-环保退缩”的恶性循环。

在文化情境分析方面,日本特有的农业社会结构为研究提供了独特样本。日本有机农业占比仅0.6%(MAFF,2024),远低于欧盟的9.9%(Eurostat,2023),这种低渗透率环境使情感因素对行为决策的支配效应更为突出。研究显示,东京都心地区居民昆虫厌恶指数(ESI)高达4.8(7点量表),而北海道农业区仅2.1,印证了城市化加剧生物恐惧的理论假设。

针对政策制定者,研究提出三重干预策略:其一,重构有机产品信息框架,采用视觉心理学设计包装标识,如将虫害痕迹产品转化为“生物共生认证”标识,可降低厌恶值23%;其二,建立情感缓冲机制,在有机产品推广中植入昆虫生态价值教育模块,实验组数据显示该措施可使ESI下降19%;其三,开发“厌恶转化”工具包,通过沉浸式农业体验项目,将32%的参与者从高厌恶群体转化为环保行为者(Fukano & Soga,2023)。

研究对传统行为经济学模型形成挑战。传统理论强调教育水平(β=0.21)、收入水平(β=0.15)等理性因素,但本研究发现情感因素的解释力占比达58.7%,远超传统认知变量。这种情感主导的决策模式在Z世代(20-30岁)中尤为显著,其昆虫厌恶指数与有机购买意愿的相关系数达-0.67,说明年轻群体中存在更强烈的情感抵触。

未来研究方向应着重于态度转化机制。实验数据显示,当提供昆虫生命周期可视化信息后,高厌恶群体中41%的受访者能重建生态价值认知。这提示教育干预需要结合认知神经科学原理,设计多模态刺激(如AR昆虫生态展示)来打破恐惧循环。此外,研究未涉及农村与城市的对比,后续可探索地域文化差异对生物恐惧的塑造作用。

在方法论层面,研究采用混合研究设计:定量部分通过结构方程模型(SEM)验证变量关系,定性部分则对前10%极端样本进行深度访谈。这种三角验证法使结论更具信度,特别是发现女性在昆虫厌恶指数(4.2)上高于男性(3.8,p<0.05),但环保行为倾向相似,暗示性别差异可能受社会规训影响而非真实行为倾向差异。

该研究对全球生物多样性保护具有范式意义。根据IPBES评估,日本农业生态系统能量流动效率为1.2(单位面积产量/资源投入),低于欧洲有机农业的1.8。研究揭示的“厌恶-抗拒”机制可能解释了日本有机农业推广困境。通过建立生物恐惧指数(BFI)评估体系,可量化不同干预措施的效果,为制定精准化环保策略提供工具支持。

最后,研究强调行为干预的时间窗口理论。在有机产品消费生命周期中,前决策阶段(认知接触)的BFI影响强度是后决策阶段(行为强化)的3.2倍。这提示环保推广应优先布局于信息接触端口,例如在超市导购台设置昆虫生态科普展板,其转化效果比消费后的环保宣传提升27%。
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