利用分形形态学解析灵芝(Ganoderma lucidum)和新日本灵芝(Ganoderma neo-japonicum)在不同营养成分上的觅食策略及其对蘑菇产业的重要意义

《Current Microbiology》:Elucidation of Foraging Strategies of Ganoderma lucidum and Ganoderma neo-japonicum on Different Nutrients Composition Using Fractal Morphology

【字体: 时间:2025年04月04日 来源:Current Microbiology 2.3

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  为解决将菌丝体生长形态的 2D 成像与分形形态学关联,以及确定最佳营养成分以提高蘑菇产业大规模产量的问题,研究人员利用琼脂平板法,对灵芝(Ganoderma lucidum)和新日本灵芝(Ganoderma neo-japonicum)在不同营养物质上的生长动态展开研究。结果表明,灵芝在 PDA 上生长最快,新日本灵芝在低营养浓度培养基上也能良好生长。该研究对大规模蘑菇产业意义重大,符合可持续发展目标 2(SDG2)。

  灵芝(Ganoderma)属物种是主要的木材腐朽真菌,因其营养益处广泛分布。研究面临的挑战包括将菌丝体生长形态的二维(2D)成像分析与分形形态学联系起来,以及确定最佳营养成分,以在蘑菇产业中大规模提高产量。在这项研究中,研究人员使用琼脂平板法,对灵芝(Ganoderma lucidum)和新日本灵芝(Ganoderma neo-japonicum)在不同营养物质,包括马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)、半强度 PDA 和琼脂糖上的生长动态进行了对比研究。通过宏观图像测定平均生长前沿长度、各向同性、面积和周长分形维数,以及异速生长标度指数。结果显示,与其他培养基相比,灵芝菌丝体在 PDA 上的生长速度最快(第 5 天达到 10.51±0.018 cm)。葡萄糖(碳源)是菌丝体生长所必需的。同时,新日本灵芝菌丝体在 PDA 和半强度 PDA 上的生长速度相似,它更具竞争力,即使在低营养浓度的培养基上也能茁壮成长。研究人员采用盒计数法计算周长分形维数 DP和面积分形维数 DA。分支较弱的菌丝体分形维数接近 1.0(稀疏线状),而分支密集的菌丝体分形维数接近 2.0(填充面积)。异速生长标度指数(σ)定义为周长分形维数与面积分形维数之比,用于描述菌丝体形态。因此,分形和图像分析对于研究菌丝体网络中不断演变的复杂模式至关重要。该研究的意义在于为大规模蘑菇产业做出贡献,与可持续发展目标 2(SDG2)相一致。

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