浓缩甘露寡糖增强草鱼（Ctenopharyngodon idellus）抗多子小瓜虫感染的免疫保护机制：组织病理学与免疫学研究

　　针对淡水鱼高致病性寄生虫多子小瓜虫（Ichthyophthirius multifiliis）缺乏有效防治手段的问题，四川农业大学团队探究了浓缩甘露寡糖（cMOS）对草鱼生长性能及免疫调控的作用。研究发现，饲喂4‰ cMOS 3周或2‰ cMOS 4周可显著提升草鱼体重、黏液细胞数量及T/NK细胞浸润（P<0.05），并通过上调Muc-2、TCR、IL-1β等免疫基因表达降低感染死亡率。该研究为水产饲料配方开发及寄生虫病绿色防控提供了理论与实践依据。

　　

淡水养殖业长期面临多子小瓜虫（Ichthyophthirius multifiliis）的肆虐威胁，这种能感染几乎所有淡水鱼类的纤毛虫寄生虫，会在鱼体表形成致命"白点病"，导致鳃组织气体交换功能障碍和继发感染。传统化学药物不仅效果有限，还存在环境污染风险。随着草鱼（Ctenopharyngodon idellus）作为中国产量最高的淡水鱼种（2022年占全国淡水水产总量21.8%），其集约化养殖中的寄生虫防控问题日益突出。四川农业大学的研究团队在《Aquaculture》发表的研究，首次系统评估了浓缩甘露寡糖（cMOS）这一酵母源功能性添加剂对草鱼抗多子小瓜虫感染的剂量-时效关系。

研究采用1‰、2‰、4‰三个cMOS添加梯度饲料喂养草鱼6周，通过生长指标测量、鳃组织切片染色、qRT-PCR（实时定量PCR）等技术，结合人工攻毒实验综合评价免疫保护效果。关键发现包括：4‰ cMOS组草鱼体重、体长和特定生长率显著提升（P<0.05），鳃部黏液细胞和T/NK细胞数量在2‰/4‰组分别于4周/3周达到峰值；攻毒后这些组别的虫体负荷降低40%-60%，死亡率下降35%以上（P<0.05）。分子机制上，cMOS调控了Th1/Th2免疫平衡，表现为感染后IL-1β、Muc-2等促炎因子表达下调而抗炎因子IL-10上调。

在"Effect of cMOS on grass carp growth performance"部分，数据显示4‰ cMOS使草鱼特定生长率提升12.7%（P<0.05），但肠道长度等形态指标无显著变化，表明促生长作用源于营养吸收效率改善而非器官发育。组织病理学结果揭示，cMOS组鳃丝上皮增厚伴随杯状细胞密度增加2-3倍（P<0.05），这与其后发现的Muc-2基因表达上调3.5倍相印证，证实黏液屏障强化是抗虫关键。"Discussion"部分指出，cMOS通过双重机制发挥作用：短期（3周）激活先天免疫（如NK细胞募集），长期（4周）则诱导获得性免疫（TCR信号通路）。

该研究创新性提出"4‰ cMOS预饲3周"的优化方案，较传统8周方案节约50%时间成本。结论部分强调，cMOS作为绿色添加剂可替代化学药物，其通过时空特异性调控黏液免疫屏障和细胞免疫，为水产寄生虫病防控提供了新思路。研究不仅对草鱼养殖具有直接应用价值，其揭示的免疫激活阈值规律更为其他经济鱼类的精准营养干预提供了范式。