共沉淀法优化糯米淀粉流动性与压缩性：基于中心复合设计的研究

　　为解决天然淀粉在直接压片制剂中流动性差、可压性低的问题，研究人员通过共沉淀法对糯米淀粉(GRS)进行改性，系统考察了氢氧化钠浓度、PVP K30和碳酸钙含量等关键参数对cpGRS性能的影响。优化后的cpGRS展现出优异的机械性能（抗张强度3.05 MPa）和流动特性（Carr指数17.16），为药用辅料开发提供了新思路。

　　

在制药领域，辅料的流动性和可压性直接影响片剂质量。天然糯米淀粉(GRS)虽具潜力，却受限于细小粒径导致的流动性差（Hausner比>1.25）和塑性变形能力不足。研究者创新性地采用共沉淀技术：先将GRS在碱性条件下溶胀，引入聚乙烯吡咯烷酮K30(PVP K30)和碳酸钙(CaCO₃)后，通过酸中和沉淀获得改性淀粉(cpGRS)。

通过中心复合设计(CCD)系统优化发现：0.43 M氢氧化钠配合14.02%碳酸钙可显著改善颗粒形态，使抗张强度达3.05 MPa；调控终点pH至6.97能优化粒径分布，最终产物兼具良好得率(68.80%)和崩解性能(222.95秒)。流变学测试显示改性后Carr指数降至17.16（原淀粉>25），证实其更适合工业化压片。

这项研究为开发"淀粉基超级辅料"提供了新策略，特别是PVP K30与碳酸钙的协同作用机制，为拓展稻米资源在缓释制剂中的应用开辟了道路。优化工艺在保持淀粉生物可降解性的同时，成功攻克了传统淀粉辅料"易吸潮、难成型"的技术瓶颈。