塑料包装草药液加热释放微塑料：暴露评估与健康风险警示

　　本研究针对塑料包装草药液加热后微塑料(MPs)释放问题，通过模拟微波(MW)和水浴加热(HWB)条件，结合μ-FTIR和电镜技术，发现加热使MPs释放量显著增加3.5倍，年暴露量可达11,278颗粒/人，为草药制品安全使用和包装改进提供重要科学依据。

　　

在现代生活中，塑料包装无处不在，就连传统草药液也大多采用塑料小袋包装。这些草药液在服用前常需要加热，但很少有人想过：加热塑料包装会不会释放出微塑料（MPs）进入药液？随着微塑料污染问题日益受到关注，科学家们开始担忧这种"药中带塑"的可能风险。尽管已有研究调查过瓶装水、饮料中的微塑料污染，但对草药液这一特殊品类，尤其是加热后的微塑料释放情况，仍缺乏系统评估。

在这项发表在《Ecotoxicology and Environmental Safety》的研究中，研究人员针对五种韩国市售液体草药制品，模拟了未加热(UH)、微波加热(MW)和热水浴加热(HWB)三种条件，采用微傅里叶变换红外光谱(μ-FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)和原子力显微镜(AFM)等技术，全面分析了微塑料的释放情况、聚合物组成和暴露风险。

研究采用的主要技术方法包括：从韩国最大电商平台选购五种畅销液体草药产品作为样本；模拟消费者实际加热操作（微波700W/1分钟或沸水浴100°C/5分钟）；使用μ-FTIR进行微塑料定性与定量分析；通过SEM和AFM观察包装材料表面形态变化；严格的质量控制包括空白对照和加标回收实验（回收率84-92%）；基于颗粒数和人日均消费量计算每日估计摄入量(EDI)。

3.1. 表面分析

通过扫描电镜观察发现，未加热的包装内膜表面光滑均匀，而经过微波加热后出现细碎屑和局部点蚀，热水浴加热则导致更显著的表面改变，包括微碎屑聚集和纹理破碎。原子力显微镜图像显示，热水浴处理后的样品表面粗糙度增加最明显，出现密集簇状和隆起的地形特征。

3.2. 微塑料的丰度、尺寸和形态

研究发现，加热显著增加了微塑料释放量：未加热条件下每包3.4±0.9颗粒，微波加热增至5.5±0.9颗粒，热水浴加热进一步增加到10.3±1.9颗粒。热水浴处理还导致更大尺寸颗粒（100-500μm）的释放增加，而微波加热则产生更多小颗粒（20-100μm）。非纤维颗粒在所有条件下都占主导（50-100%）。

3.3. 微塑料的聚合物组成

μ-FTIR分析鉴定出五种聚合物类型：聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚苯乙烯(PS)和聚氯乙烯(PVC)，其中PP和PE是最常见的类型，与包装材料组成一致。PET在热水浴处理的样品中检测较多，PS和PVC则零星出现。

3.4. 微塑料暴露评估：每日和年度摄入量

暴露评估显示，热水浴加热条件下的每日估计摄入量最高（0.148颗粒/kg bw/天），是未加热条件的3.5倍，微波加热的1.9倍。按年度计算，高消费场景（每天3包）下，每人每年可能摄入超过11,000颗粒微塑料。

研究结论强调，热处理是影响塑料包装草药液中微塑料释放的关键因素，热水浴加热导致的微塑料暴露风险最高。这些发现对评估传统草药产品的安全性具有重要意义，提示需要改进包装材料（如耐热或可生物降解聚合物）并建立标准化监测方案，以更好地保护消费者免受意外塑料摄入的风险。讨论部分进一步指出，虽然检测到的微塑料水平低于某些动物毒理学研究中的无观察不良反应水平(NOAEL)，但长期低剂量暴露的健康影响仍需进一步研究，特别是对经常服用草药液的特殊人群。该研究为传统草药产品的包装安全提供了重要科学数据，对相关行业标准和监管政策的制定具有参考价值。