基于马铃薯皮过氧化物酶（PP）的聚甲基丙烯酸酸水凝胶生物催化制备及其抗炎潜力初探

　　本文创新性地利用马铃薯皮废弃物提取的过氧化物酶（PP）构建PP/VC/H2O2绿色引发体系，在环境条件下高效合成pH响应型聚甲基丙烯酸（PMAA）水凝胶。该研究将废弃物资源化与生物医学材料开发相结合，不仅将聚合时间缩短至8小时、H2O2用量降低至30μL，更成功实现了地塞米松的24小时控释，并在牛软骨细胞模型中验证了其抗炎功效，为骨关节炎等炎症性疾病治疗提供了经济环保的新型材料解决方案。

　　

Highlight

DSC、XRD和FTIR分析

通过自由基聚合法合成的PMAA水凝胶，其由H₂O₂/PP/VC引发的聚合机制如图2所示。过氧化氢与过氧化物酶反应使其转化为活性形态，进而将维生素C氧化为抗坏血酸自由基。形成的抗坏血酸自由基促使单体（甲基丙烯酸）分子中的C=C键断裂，从而启动MAA聚合过程。具体而言，过氧化氢氧化...

结论

采用基于过氧化氢（H₂O₂）、维生素C（VC）和马铃薯皮过氧化物酶（PP）的环保引发体系，成功在环境条件下合成了PMAA水凝胶。该方法将反应时间和H₂O₂用量较无PP的引发体系减少约三倍，仅需30.0μL H₂O₂即可在8小时内完成聚合。FTIR证实了水凝胶的化学组成，SEM显示出多孔形态，XRD表明...