高脂饮食诱导小鼠白色与棕色脂肪组织形态功能重塑的组织学定量研究

　　本综述通过组织学方法系统量化高脂饮食（HFD）作用下小鼠白色脂肪组织（WAT）与棕色脂肪组织（BAT）的形态学适应性改变，揭示WAT肥大化、BAT白色化及巨噬细胞极化转变等关键现象，为肥胖相关代谢疾病的机制研究与治疗策略提供重要形态学依据。

　　

Abstract

Background

肥胖作为全球重大健康挑战，显著增加代谢性、心血管及炎症性疾病风险。白色脂肪组织（WAT）与棕色脂肪组织（BAT）是高度动态的组织，能够根据营养与代谢变化发生形态与功能适应性改变。

Methods

本研究通过组织学方法分析Balb/c小鼠在标准饮食（STD）与高脂饮食（HFD）喂养10周后WAT与BAT的形态学变化。检测指标包括脂肪细胞密度、脂滴大小、巨噬细胞浸润及其免疫表型（WAT与BAT），并单独检测BAT中UCP1表达。实验采用福尔马林固定石蜡包埋（FFPE）样本制备4μm切片，进行H&E染色及抗UCP1、抗Iba1与抗CD163免疫组化染色。

Results

HFD组小鼠WAT中脂肪细胞体积显著增大、细胞密度降低，表明发生肥大而非增生性改变。BAT则出现更大且分散的脂滴、细胞密度下降及UCP1免疫反应性降低，符合“白色化”转变及产热功能受损的特征。免疫组化分析显示WAT中巨噬细胞分布发生改变：抗炎型CD163+细胞减少而Iba1+巨噬细胞形成簇状聚集，提示巨噬细胞向促炎表型极化。

Conclusions

本研究结果凸显了不同膳食条件下脂肪组织的组织学可塑性，强化了形态学分析在理解肥胖相关组织重构中的重要性。