综述：G蛋白偶联受体在神经、心血管及内分泌疾病中的营养药品调控研究

　　本综述深入探讨G蛋白偶联受体（GPCR）信号通路在疾病机制中的作用，并聚焦天然产物抑制剂通过调控GPCR活性在神经、心血管及内分泌疾病治疗中的潜力。文章系统回顾近20年文献，强调营养与健康的相互作用，为药物研发和精准医疗提供新方向。

　　

Abstract

G蛋白偶联受体（GPCRs）作为膜结合受体中最大的家族，广泛调控免疫反应、神经传递和激素活性，在慢性肾病、类风湿性关节炎、结核病、疟疾和霍乱等多种疾病中发挥关键作用。本综述全面分析GPCR信号通路及其在疾病发病机制中的影响，同时探索调节GPCR活性的天然产物抑制剂的治疗潜力。来源于膳食的生物活性化合物展现出显著的药理效应，凸显了营养与健康之间的密切联系。这些化合物调控GPCR通路的能力为药物发现和精准医学提供了新前景。

GPCR信号通路与疾病机制

GPCRs通过偶联G蛋白介导细胞内外信号转导，参与多种生理和病理过程。其信号通路涉及cAMP、磷脂酶C（PLC）和离子通道等关键分子，调控细胞增殖、分化和炎症反应。在慢性肾病中，GPCRs通过调节肾素-血管紧张素系统影响疾病进展；在类风湿性关节炎中，它们介导炎症因子释放和免疫细胞活化；而在感染性疾病如结核和疟疾中，GPCRs参与病原体识别和宿主防御反应。

天然产物抑制剂的治疗潜力

天然产物如植物多酚、生物碱和萜类化合物表现出对GPCR活性的调控作用。例如，黄酮类化合物可通过拮抗肾上腺素能受体（ADRs）减轻心血管疾病中的血压异常；生物碱如奎宁靶向5-HT₂受体以调节神经功能。这些抑制剂不仅具有高特异性，还能通过多靶点作用协同调节疾病通路，减少副作用，为开发新型疗法奠定基础。

营养药品与健康干预

营养药品（Nutraceuticals）作为膳食来源的生物活性物质，在GPCR调控中扮演重要角色。例如，Omega-3脂肪酸通过抑制促炎GPCRs（如趋化因子受体）缓解炎症；多酚类化合物如白藜芦醇调节GLP-1受体以改善代谢疾病。这些成分强调“食药同源”的理念，为预防和治疗慢性疾病提供非药物干预策略。

研究展望与挑战

尽管天然GPCR调节剂前景广阔，但其临床应用仍面临挑战，包括生物利用度低、机制不明和缺乏大规模临床试验。未来研究需结合结构生物学、计算建模和高通量筛选，深入探索GPCR与配体的相互作用，推动精准医疗发展。同时，跨学科合作将加速营养药品向治疗方案的转化，最终改善神经、心血管及内分泌疾病的治疗结局。