基于代谢组学与蛋白质组学解析泰国传统草药Tri-Ka-Tuk在果蝇模型中的功能潜力与分子机制

　　本研究通过整合蛋白质组学（Proteomics）和代谢组学（Metabolomics）技术，系统揭示了泰国传统复方草药Tri-Ka-Tuk（含姜、黑胡椒与长胡椒）在果蝇（Drosophila melanogaster）模型中增强氧化应激抗性、调控DNA修复（如Fanconi贫血通路）、mTOR信号转导及诱导瓦博格效应（Warburg-like）样代谢重编程的作用机制，为其在功能性食品与疾病预防领域的应用提供分子依据。

　　

Highlight

Chemical and reagents

咖啡酸（Caffeic acid）、绿原酸（Chlorogenic acid）、肉桂酸（Cinnamic acid）、对香豆酸（p-Coumaric acid）、阿魏酸（Ferulic acid）、没食子酸（Gallic acid）、6-姜酚（6-Gingerol）、胡椒碱（Piperine）、原儿茶酸（Protocatechuic acid）、磺胺二甲氧嘧啶（Sulfadimethoxine）、丁香酸（Syringic acid）、芥子酸（Sinapic acid）、香草酸（Vanillic acid）均购自Sigma Aldrich。实验中所用其他化学品均为分析纯级别。

Tri-Ka-Tuk formula preparation plant materials and preparation of plant extracts

Tri-Ka-Tuk复方由姜（Zingiber officinale）根茎、黑胡椒（Piper nigrum）果实和长胡椒（Piper retrofractum）果实制备。凭证标本编号分别为ZOAD001、PNAD001和PRAD001。

Phytochemical composition of the Tri-Ka-Tuk formula

为鉴定并定量Tri-Ka-Tuk复方中的关键植物化学成分，我们采用高效液相色谱法（HPLC）对甲醇提取物进行分析。色谱分离通过二极管阵列检测器在多波长（280、320和370 nm）下进行监测。代表性色谱图如图1所示。

图1A展示了标准品的色谱图谱，包括6-姜酚（6-Gingerol）和胡椒碱（Piperine），它们的保留时间分别约为6.3分钟和8.8分钟。

Discussion

Tri-Ka-Tuk复方是一种在泰国传统医学中使用了数个世纪的草药配方。它主要用于依据传统医学理论平衡身体元素，传统上用于刺激消化和营养吸收。该配方还具有镇咳和发汗特性，并用于治疗流感和肠胃气胀（Picheansoonthon and Jerawong 2001; Lim 2012）。

Conclusion

本研究首次利用黑腹果蝇（D. melanogaster）作为体内（in vivo）模型，提供了系统水平的证据，支持泰国传统草药配方Tri-Ka-Tuk的分子机制。通过整合蛋白质组学和代谢组学分析，我们证明Tri-Ka-Tuk补充剂能增强氧化应激抵抗力，调节与基因组维护和代谢调控相关的关键信号通路，并诱导瓦博格样（Warburg-like）代谢重编程。蛋白质的上调...