膳食B族维生素（核黄素、B6、B12与叶酸）摄入与日本人群失能性痴呆发病风险的前瞻性关联研究

　　来自日本的研究人员通过一项长达15年的社区前瞻性研究，探讨膳食B族维生素（包括核黄素(Vitamin B2)、维生素B6、维生素B12和叶酸）摄入与失能性痴呆风险的关系。研究发现，较高的核黄素、维生素B6和叶酸摄入显著降低痴呆风险，提示膳食B族维生素可能在痴呆预防中具有重要作用。

　　

背景与目的：B族维生素摄入不足可能增加痴呆风险，但尤其是核黄素（维生素B₂）的流行病学证据仍较为有限。本研究旨在探讨膳食中B族维生素（包括核黄素、维生素B₆、维生素B₁₂和叶酸）摄入与日本长期护理保险系统中定义的“失能性痴呆”发病风险之间的关联。

研究方法：作为“社区循环风险研究（Circulatory Risk in Communities Study）”的一部分，本研究纳入了4171名40–69岁的日本社区居民，采用24小时膳食回顾法评估B族维生素摄入量，并通过日本长期护理保险系统判定痴呆导致的日常生活失能情况。使用分层Cox比例风险模型计算风险比（Hazard Ratios）。

研究结果：在中位随访15.4年期间，共发现887例失能性痴呆患者。核黄素摄入与痴呆风险呈显著负相关，最高四分位数组相比最低组的多变量风险比为0.51（95%置信区间0.42–0.63，趋势P值＜0.001）。维生素B₆和叶酸也呈现类似的负相关趋势，多变量风险比分别为0.80（0.66–0.97，P＝0.01）和0.79（0.65–0.96，P＜0.001）。

结论：该研究提示，膳食中B族维生素——尤其是核黄素、维生素B₆和叶酸的较高摄入，可能与日本人群中失能性痴呆的风险降低相关。