综述：蛇毒L-氨基酸氧化酶的抗癌机制与转化潜力

　　本综述系统阐述了天然抗氧化剂虾青素（ASX）的多重健康效益，重点探讨其通过调控氧化应激（如清除ROS）、抑制炎症通路（如NF-κB）及靶向线粒体功能等机制，在癌症（如增强化疗敏感性）、心血管疾病（CVDs）、糖尿病和神经系统疾病中的防治潜力，并展望纳米载体（如SLNs）提升其生物利用度的应用前景。

　　

抗氧化和抗炎特性

虾青素（ASX）是一种源自微生物和海洋生物的脂溶性红色色素，其抗氧化活性显著强于维生素C、维生素E和辅酶Q₁₀等常见抗氧化剂。这种特性主要归因于其共轭双键结构，能有效中和自由基（如ROS），减轻氧化损伤。ASX通过抑制NF-κB等炎症通路，降低促炎因子表达，从而在神经退行性疾病、心血管疾病和糖尿病模型中展现出抗炎潜力。

癌症与虾青素

ASX通过多种机制抑制肿瘤发生：抑制细胞增殖、诱导细胞周期阻滞和促进凋亡。临床前研究表明，ASX能增强癌细胞对化疗药物的敏感性，同时减轻副作用。例如，在肾细胞癌模型中，ASX下调胎盘生长因子表达；在哈氏球藻来源的ASX研究中，它通过诱导溶酶体酸化发挥抗癌作用。ASX还能抑制肿瘤迁移和侵袭，其作用与调节Bcl-2、Caspase家族等凋亡相关蛋白密切相关。

分子通路与抗癌效应

ASX调控多条信号通路：

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  通过激活Nrf2通路增强抗氧化反应；
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  抑制PI3K/Akt和MAPK通路以减少细胞存活信号；
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  下调COX-2和iNOS表达以缓解炎症；
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  调节线粒体膜电位，促进癌细胞凋亡。
  这些机制共同作用，使ASX在乳腺癌、结肠癌和肝癌等多种模型中表现出抑制肿瘤进展的潜力。

纳米技术：提升虾青素生物利用度的解决方案

ASX的低水溶性和稳定性限制了其应用。纳米医学通过设计固体脂质纳米粒（SLNs）等载体，封装ASX以提高其生物利用度和靶向性。这些纳米系统能保护ASX免受降解，实现控释递送，增强其在肿瘤组织中的积累，从而提升疗效并减少全身毒性。

结论

ASX作为一种天然 carotenoid，凭借其强大的抗氧化和抗炎特性，在慢性疾病防治中具有广阔前景。尤其在癌症领域，它通过多靶点调控通路增强化疗效果并抑制肿瘤发展。结合纳米技术，ASX的递送效率和应用潜力将进一步拓展，为未来临床转化提供重要方向。