• 采后超声处理对匍匐叶下珠（Gynura procumbens）叶片中植物化学成分的增强作用及其对氧化应激引起的肌肉萎缩的防护作用

  在当今社会，随着全球人口老龄化趋势的加剧，与衰老相关的健康问题正日益受到关注。其中，肌肉萎缩（sarcopenia）作为衰老过程中最常见的退行性疾病之一，严重影响老年人的生活质量，导致行动能力下降、跌倒风险增加以及慢性疾病的发生率上升。肌肉萎缩不仅涉及肌肉质量的减少，还包括肌肉功能的衰退和再生能力的下降，其背后机制复杂，涉及氧化应激、线粒体功能障碍、蛋白代谢失衡以及细胞凋亡等多种生理过程。因此，寻找有效的天然疗法以预防和治疗肌肉萎缩，成为科研领域的重要课题。近年来，植物来源的天然活性成分因其安全、无毒和广泛的生物活性，成为研究热点。其中，Gynura procumbens作为一种在东南亚地区广

  来源：Journal of the Science of Food and Agriculture

  时间：2025-11-22

• 从新鲜度到保存期：关于加工和储存对紫番石榴挥发性成分影响的探讨

  本研究围绕紫色百香果在新鲜果实与加工果汁中的挥发性物质变化展开，旨在通过先进的分析技术全面揭示其在不同处理阶段的化学特性。紫色百香果因其独特的甜味、低酸度以及芳香的口感，成为鲜食和果汁制作中的热门水果。然而，在加工和储存过程中，其挥发性物质会受到显著影响，这不仅关系到产品的感官品质，也涉及微生物安全和货架期的延长。因此，研究其挥发性物质的变化趋势对于提升产品质量和满足消费者需求具有重要意义。在新鲜果实阶段，紫色百香果的挥发性物质主要由其果实结构决定。果实的外皮由不可溶的纤维（如纤维素、半纤维素）和可溶性纤维（如果胶）组成，并覆盖着由角质层构成的蜡质层。这些结构在果实未被打开时对挥发性物质的释放

  来源：Journal of the Science of Food and Agriculture

  时间：2025-11-22

• 鼓式干燥对Wolffia globosa的营养成分、蛋白质组谱及功能特性的影响

  摘要 背景 植物性蛋白质作为动物源性蛋白质的可持续替代品越来越受到重视，其中Wolffia globosa因其高蛋白质含量而备受关注。然而，加工对其营养和功能特性的影响尚有限。本研究旨在探讨其蛋白质组学特征以及鼓式干燥对其理化、营养和功能特性的影响，为产品开发提供关键见解。 结果

  来源：Journal of the Science of Food and Agriculture

  时间：2025-11-22

• 癌症患者手术延迟时间与自杀意念之间的关联：一项为期3年的前瞻性队列研究

  摘要背景COVID-19大流行导致癌症手术出现了严重的延误。本研究调查了手术延误持续时间对癌症患者产生自杀意念（SI）风险的影响。方法在这项前瞻性队列研究中，我们招募了来自中国三家医疗中心的癌症患者（2020年1月至8月），这些患者的手术延误时间超过了1个月。我们在3个月、6个月、9个月、12个月、18个月、24个月和36个月时对患者进行了随访。每次随访时都使用贝克自杀意念量表（BSSI）来评估患者的自杀意念情况。主要研究结果是3年内的自杀意念累积发病率、自杀意念出现的时间以及自杀意念的严重程度。对于发病率和持续性的结果，分别采用了意向治疗（ITT）分析和按方案分析方法。研究结果在ITT分析的

  来源：Supportive Care in Cancer

  时间：2025-11-22

• 7C疫苗接种准备量表在德国与希腊的跨文化验证与比较研究

  在当代公共卫生领域，疫苗接种被誉为预防传染病最有效的干预措施之一，世界卫生组织（WHO）将其称为"最划算的健康投资"。然而，随着疫苗可预防疾病的发病率下降，人们对这些疾病的威胁感知减弱，加之历史上多次疫苗争议事件和互联网时代错误信息的快速传播，疫苗接种犹豫现象日益凸显。WHO甚至将"疫苗犹豫"列为2019年全球健康十大威胁之一。德国和希腊作为欧洲两个具有不同医疗卫生体系和文化背景的国家，为研究疫苗接种准备的跨文化差异提供了理想样本。德国拥有成熟的医疗卫生基础设施和长期的疫苗接种记录系统，而希腊的初级卫生保健系统近十几年来才经历重大变革。这种背景差异可能深刻影响两国民众对疫苗接种的态度和行为。为

  来源：Journal of Epidemiology and Global Health

  时间：2025-11-22

• 斯里兰卡HIV感染者抗病毒治疗期间的抑郁与焦虑：患病率及相关因素分析

  随着抗逆转录病毒治疗(ART)的普及，人类免疫缺陷病毒(HIV)感染已转变为一种可管理的慢性疾病。然而，这种生理上的控制背后，却隐藏着巨大的心理健康挑战。抑郁和焦虑在HIV感染者(PLHIV)中极为常见，这不仅严重影响患者的生活质量，更会降低其ART依从性，进而导致病毒抑制失败等不良健康结局。在全球范围内，HIV感染者中的抑郁患病率约为34%，焦虑约为21%，显著高于一般人群。尽管联合国艾滋病规划署(UNAIDS)提出了雄心勃勃的“90-90-90”目标（即90%的感染者知晓其感染状况，90%的知晓者接受治疗，90%的治疗者实现病毒抑制），但心理健康问题仍是实现最终目标——病毒抑制——的关键障

  来源：BMC Research Notes

  时间：2025-11-22

• PrEP启动对新加坡性少数男性抑郁严重程度、HIV相关焦虑、HIV污名和PrEP污名的影响：一项前瞻性队列与纵向混合方法研究

  在全球范围内，男同性恋、双性恋及其他男男性行为者（GBMSM）始终是受人类免疫缺陷病毒（HIV）影响最为严重的群体之一。根据2024年联合国艾滋病规划署（UNAIDS）的数据，GBMSM感染HIV的风险是其他成年男性的28倍。这种高风险状况是生物、心理、社会和制度因素复杂交织的结果。以往研究已充分证明，性取向隐瞒、内化恐同、HIV相关污名经历以及严重抑郁等因素，都与GBMSM群体中HIV及其他性传播感染（STI）的感染风险增加有关。这些少数族裔压力不仅负面影响预防服务的可及性，还损害心理和性健康，加剧了该群体的脆弱性。HIV暴露前预防（PrEP）是一种成熟的预防干预措施，旨在降低从事高风险性行

  来源：AIDS and Behavior

  时间：2025-11-22

• 激励预防：基于社区组织视角下电子健康HIV预防干预中经济激励措施对参与者招募与保留的效果分析

  在艾滋病防治领域，经济激励措施如同双刃剑：一方面，现金奖励、礼品卡等经济激励被证实能显著提升HIV复检率、检测结果接收率和病毒抑制率；但另一方面，当预防干预从实验室走向现实场景时，其伦理合理性与可持续性却引发争议——用金钱激励健康行为是否会削弱个体的内在保健动机？这种担忧在应急管理(CM)研究中尤为突出，即通过经济奖励引导特定健康行为（如为HIV病毒抑制者提供现金奖励并逐月递增）。更复杂的是，现有研究显示激励效果存在显著差异：在坦桑尼亚，20美元激励能降低HIV/HSV-2/梅毒发病率，10美元却无效；而在美国可卡因治疗中，240美元的CM干预能持久减少吸毒行为，80美元则无显著效果。正是基于

  来源：AIDS and Behavior

  时间：2025-11-22

• CTRP6作为抗炎M2型巨噬细胞极化的负调控因子

  在现代医学研究中，肥胖已被广泛认为是一种全球性的健康问题，不仅影响个体的生活质量，还与多种非传染性疾病密切相关。随着研究的深入，科学家们逐渐认识到，肥胖引发的慢性低度炎症是导致一系列病理变化的关键因素之一。这种炎症主要发生在脂肪组织中，其中巨噬细胞扮演了至关重要的角色。巨噬细胞在炎症反应中具有高度的可塑性，能够根据其所处的微环境变化，表现出从促炎的M1型到抗炎的M2型的不同表型。这种细胞极化现象在肥胖相关疾病的发展过程中起着决定性作用，而CTRP6这一蛋白质的表达和功能则成为研究的热点。CTRP6是CTRP蛋白家族的一员，该家族由15种高度保守的分泌蛋白组成。研究发现，CTRP6在肥胖个体的脂

  来源：Immunometabolism

  时间：2025-11-22

• 感染HIV的老年人群中存在的代谢缺陷和免疫功能障碍

  细胞代谢在维持生命活动和免疫系统功能中扮演着至关重要的角色。随着研究的深入，人们逐渐认识到代谢不仅影响免疫细胞的增殖、分化和功能，还可能在多种疾病和衰老过程中发挥关键作用。然而，关于B细胞功能和体液免疫的代谢调控仍存在诸多未知，尤其是在艾滋病病毒（HIV）感染者以及非HIV感染者中，代谢如何影响免疫系统的状态尚未完全明确。本文旨在探讨HIV感染者和非HIV感染老年人群体中免疫代谢对B细胞免疫激活和免疫衰老的支撑作用，并提出通过调控代谢分子和通路来改善免疫功能的可能性。在HIV感染者中，长期的病毒感染导致了系统性的慢性炎症，这种现象被称为“炎老化”（inflammaging）。炎老化不仅加速了免

  来源：Immunometabolism

  时间：2025-11-22

• 手术方式对接受右半结肠癌切除术的肥胖患者术后康复结果的影响

  摘要 背景： 结肠癌手术具有时间敏感性，手术结果直接影响长期的肿瘤治疗效果。所谓“理想手术结果”是指患者术后能够完全康复且没有并发症。肥胖会增加手术的难度，使患者面临更高的并发症风险。鉴于肥胖患病率的不断上升，了解手术方式如何影响肥胖患者的手术效果至关重要。 研究目的： 评估手术方式对接受右侧结肠癌手术的肥胖患者实现理想手术结果的影响。 研究设计： 本研究为回顾性队列研究。 数据来源： 数据来源

  来源：Diseases of the Colon & Rectum

  时间：2025-11-22

• 用于改善姜黄素递送效果的共价三元复合物：二咖啡酰奎宁酸异构体及其与β-乳球蛋白和透明质酸的结合序列的作用

  蛋白质基复合物在食品工业中扮演着至关重要的角色，尤其是在提升食品功能性方面。这类复合物通常由蛋白质、多糖和多酚等天然成分构成，它们之间的协同作用能够显著增强复合物的性能。本研究聚焦于由β-乳球蛋白（β-Lg）、透明质酸（HA）以及三种二咖啡酰奎宁酸（DCQA）异构体（3,5-DCQA、3,4-DCQA和4,5-DCQA）组成的三元共价复合物的形成机制、结构特征及其功能特性。通过改变添加顺序，研究者发现这些复合物在表面疏水性、二级结构和热稳定性等方面发生了显著变化。与未修饰的β-Lg相比，这些复合物表现出更强的抗氧化能力和乳化性能，显示出其在食品应用中的潜力。在食品工业中，乳蛋白因其丰富的营养价

  来源：International Dairy Journal

  时间：2025-11-22

• 高分辨率全美天然气组分图谱揭示甲烷泄漏影响被严重低估

  甲烷（CH4）是一种强效温室气体，其百年尺度的全球变暖潜势（GWP）是二氧化碳（CO2）的28-36倍。油气行业的甲烷排放对人为气候强迫有重要贡献，然而，在评估其环境影响时，一个长期被忽视的关键因素是天然气本身的组成。天然气除主要成分甲烷外，还含有大量的重烃（如乙烷C2H6、丙烷C3H8等）和非烃类气体（如CO2、氮气N2）。这些共排放物质不仅影响气候（例如重烃贡献辐射强迫和臭氧形成），也关乎空气质量与人体健康（例如非甲烷挥发性有机化合物NMVOCs的危害）。更重要的是，计算生产归一化甲烷损失率（ρ = m/(p×x)，其中m为排放的甲烷质量，p为计量的产气总质量，x为产气中甲烷质量分数）这一

  来源：Nature Communications

  时间：2025-11-22

• 综述：天然益生菌食品和饮料：探究微生物组成及其健康益处

  摘要 益生菌已成为人们追求更高质量生活的工具，通过更健康、更均衡的生活方式来实现这一目标，无论是通过进行体育活动还是采用所谓的“天然”饮食。当然，在众多表面上看似有益但实际上可能有害的饮食方式中，有些饮食方式因能够改善人们的健康状况而脱颖而出，即使它们并不能带来其他饮食方式所承诺的神奇效果。其中一种实践就是食用富含益生菌的食物，这些益生菌能够为人体带来益处。这些微生物可以穿越整个消化道，并在到达肠道

  来源：Current Probiotics

  时间：2025-11-22

• 通过药物抑制乳酸生成可减轻术后认知功能障碍

  魏王|宋文琴|龚平|卜学山|张雷|赵波武汉大学人民医院麻醉科，中国武汉430060摘要海马体从氧化磷酸化代谢重编程为糖酵解是术后认知功能障碍（POCD）的病理特征。然而，术后创伤后乳酸水平升高与认知缺陷之间的关系仍需进一步阐明。在建立POCD模型之前，通过腹腔注射给予乳酸脱氢酶A（LDHA）抑制剂草酰胺（OXA）和乳酸转运蛋白抑制剂α-氰基-4-羟基肉桂酸（4-CIN）。使用重组腺相关病毒9（AAV9）-Syn敲低突触体相关蛋白25（SNAP25），以研究神经元特异性SNAP25缺失是否会影响OXA介导的表型。异氟醚麻醉和无菌剖腹手术后，海马体和海马神经元中乳酸积累。OXA和4-CIN均能减轻

  来源：Experimental Gerontology

  时间：2025-11-22

• BMSC-EVs通过Sema3G-Nrp2/PlexinA4信号通路促进区域特异性的突触修复，从而改善中风后的认知功能

  张云莎|白晓丹|尹鹏琳|郭玉英|杨丽吉|李松林|赵晓晓|苏俊杰|钟爱琴|赵琳娜|徐世新中国天津市天津中医药大学整合医学学院摘要认知障碍是缺血性中风的常见后遗症，主要由海马区突触结构可塑性的破坏引起。尽管已知骨髓间充质干细胞衍生的细胞外囊泡（BMSC-EVs）能够促进突触可塑性，但它们对海马不同亚区域的影响及其相关调控机制仍不明确。在本研究中，将BMSC-EVs通过静脉注射给予短暂性大脑中动脉闭塞（tMCAO）的大鼠模型，在再灌注后24小时进行首次给药，并在第三天、第五天和第七天再次注射。行为评估（mNSS、Morris水迷宫、Y形迷宫）显示神经和认知功能显著改善（P<0.05）。组织学观察和分

  来源：Experimental Gerontology

  时间：2025-11-22

• 综述：用于可持续包装的静电纺丝植物和动物源生物聚合物：综述

  近年来，随着全球对可持续发展和环境保护的关注不断加深，传统塑料包装材料因其不可降解性和对环境的潜在危害，逐渐受到质疑。特别是在食品包装领域，人们对包装材料的生态友好性、安全性以及功能性提出了更高的要求。在此背景下，生物基材料（biobased materials）作为一种可替代传统合成塑料的环保选项，受到了广泛研究和应用。其中，电纺技术（electrospinning）因其独特的加工优势，成为制备具有功能性、高性能的生物基包装材料的重要手段。电纺技术是一种通过静电作用将聚合物溶液或熔体拉伸成纳米至微米级纤维的方法，能够制备出具有高比表面积、可控孔隙率以及优异物理性能的非织造材料。这些材料不仅在

  来源：European Polymer Journal

  时间：2025-11-22

• 1999–2019年间美国患有糖尿病的中老年人高血压疾病死亡率趋势：全国性分析

  高血压作为一种被称为“沉默杀手”的慢性疾病，长期以来是全球范围内心血管疾病的主要诱因之一。在糖尿病患者中，高血压的发病率和相关死亡率尤为突出，这种双重疾病的存在显著增加了心血管事件的风险，如心力衰竭、缺血性心脏病和脑血管疾病等。本研究通过分析1999年至2019年间美国45岁及以上糖尿病患者的高血压相关死亡趋势，揭示了该疾病在不同性别、种族、地理区域及城乡差异中的显著变化，并进一步探讨了这些差异背后可能的因素。### 高血压与糖尿病的相互作用高血压和糖尿病之间存在复杂的相互作用。两者均与氧化应激和炎症反应密切相关，这些生理过程会导致血管重塑和功能障碍，从而引发微血管和大血管疾病。在糖尿病患者中

  来源：Diabetes Epidemiology and Management

  时间：2025-11-22

• 尼日利亚的家庭分娩及相关因素：农村与城市环境的比较研究——基于全国人口数据的分析

  在尼日利亚，产妇死亡率和新生儿死亡率居全球之首，这一严峻的健康挑战凸显了该国在改善母婴健康方面的迫切需求。根据世界卫生组织的数据，尼日利亚的产妇死亡率高达每10万活产993例，属于“非常高”类别，而新生儿死亡率则为每千活产34例，也位列全球前列。这种高死亡率与大量产妇在非医疗机构（即家庭分娩）中分娩密切相关。家庭分娩通常缺乏专业医疗人员的参与，也难以获得及时的紧急产科护理，这增加了母婴面临的风险，尤其是在处理严重出血、感染、难产和子痫等危及生命的并发症时。因此，研究家庭分娩的普遍性及其影响因素，对于制定有效策略以降低母婴死亡率至关重要。尼日利亚的人口结构和地理分布复杂，呈现出显著的城乡差异和区

  来源：PLOS One

  时间：2025-11-22

• 美国拉丁美洲父母的心理压力、家庭功能、危险饮酒行为与心理健康：一项潜在特征分析

  这项研究聚焦于拉丁美洲移民父母在美国所经历的文化压力及其对家庭功能、健康行为和心理健康的影响。通过识别文化压力的不同潜在子群，并分析这些子群在家庭亲密程度、民主型育儿方式、家庭冲突、危险性饮酒行为以及抑郁和焦虑症状上的差异，研究揭示了文化压力如何在不同群体中表现出不同的影响模式。研究样本包括1,351名父母，其中61.9%为女性，平均年龄为39.83岁，62%为第一代移民，来自北美洲、中美洲和加勒比地区以及南美洲的父母比例分别为61%、21%和19%。研究结果表明，文化压力的不同子群在多个关键指标上存在显著差异，尤其是那些在歧视和负面接收情境方面经历较高压力的父母，他们更可能表现出较差的家庭关

  来源：PLOS One

  时间：2025-11-22

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