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桃子五类人不宜吃
据《中国中医药报》报道,虽然桃子营养丰富,但桃子并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更应节制。 平时内热偏盛易生疮疖者:桃味甘而性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。 糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。 胃肠功能弱者:桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。 婴幼儿及孕妇:婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热,引起流产、出血等。 易过敏人群:有人吃桃会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发
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高温酷暑慎防6种肠胃疾病
新华社天津6月20日电(记者周润健)6月21日,迎来我国传统二十四节气中的夏至。有关专家表示,“夏至”标志着我国大部分地区进入了盛夏季节。夏至以后,天气越来越炎热,高温酷暑天气时常出现。值此时节,公众要小心六种肠胃疾病的“偷袭”。 “夏至”期间气候炎热,人的消化功能相对较弱,是肠胃疾病的高发期。天津市保健专家张东生介绍说,夏季肠胃疾病高发,一些不当的消暑方式是主要原因。炎热夏季里,许多人特别贪凉,每天喜欢吃喝大量的凉菜、冷食、西瓜、啤酒、冷饮等,这造成了肠胃功能紊乱。另外,随着气温升高,食物中的各种细菌生长繁殖很快,常温放置的熟食很容易被细菌污染,即使放在冰箱里,也不是绝对安全的。 还有
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揭开生命起源之谜四个重大进步:自我复制RNA
据《纽约时报》报道,大约39亿年前,太阳外行星轨道的一次巨变致使大量彗星和小行星一窝蜂闯进太阳系。由它们的剧烈碰撞造成的大陨石坑至今在月球表面仍清晰可见,地球表面温度迅速升高,变成了熔岩,海洋蒸发后变成了薄雾。 然而,38亿年前形成的岩石可能包含生物进化的证据。如果无机物质可以如此迅速容易地形成生命,那么在太阳系和太阳系之外的星球为何不能存在大量生命呢?如果生物学是物质的固有属性,为何化学家迄今尚无法在实验室重塑生命,或类似于生命的东西呢? 地球的生命起源充满着疑惑和矛盾。活细胞蛋白和构成生命的遗传信息二者孰先孰后呢?在封闭细胞膜尚未将所有必要的化学物质聚在一起的情况下,生
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高血压与生活方式密切相关 不仅因遗传
新华社洛杉矶6月17日电(记者高原) 医学界普遍的观点认为,高血压属于多基因遗传性疾病,即有高血压家族史的人患高血压的风险较高,但美国最新一项研究发现,如果养成良好的生活习惯,可以降低患高血压的风险。 为了解生活方式与多基因遗传性高血压的关系,美国北卡罗莱纳大学的研究人员对一项名为“健康心脏家庭调查”的研究提供的数据进行了分析。这项研究以美国高血压高发人群之一印第安人为调查对象,共有3600多名印第安人参加了这项调查,他们的年龄在14岁至93岁之间。 研究人员在6月刊《循环:心血管遗传学》杂志网络版上报告说,研究发现,不同的生活方式可降低或增加高血压基因的危害,其中尤以饮酒、抽烟和运动三
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胡萝卜整根烹饪更助防癌
英国科学家研究发现,胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪能保留更多抗癌成分,更有助于防癌,而且更加美味。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,还含有植物纤维等营养成分,在健康食品榜上名列前茅。 英国纽卡斯尔大学和丹麦大学的科学家4年前通过实验发现,胡萝卜中含有一种名为镰叶芹醇(falcarinol)的成分,具有防癌功效。 科学家用老鼠进行实验,发现食物中含有胡萝卜或者添加镰叶芹醇的老鼠比食物中不含这两样物质的老鼠,患癌几率低三分之一。 参与研究的纽卡斯尔大学柯尔斯滕·勃兰特博士随后与同事阿赫拉姆·拉希德一起,研究如何食用胡萝卜才能让它发挥更大的防癌功效。研究表明,整根烹饪比切
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留神你跟食物“犯冲”
俗话说“民以食为天”,谁会跟果腹的东西有仇呢?可有人的体质偏偏跟某种食物“犯冲”。北京协和医院变态反应科李宏副教授告诉《生命时报》记者,在过敏性疾病越来越高发的今天,食物过敏的严重性也浮出水面。“任何食物都有可能成为过敏原。”李宏强调。 据介绍,食物过敏是跟自身免疫有关的疾病,会出现多种症状,包括皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统等不适。比如有的人吃了苹果感觉嘴麻、嗓子痒,这是最轻的表现;再重一点的就是浑身起包、皮肤肿胀;最厉害的是引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等能置人于死地的反应。 据北京协和医院变态反应科主任尹佳介绍,西方国家过敏性休克的发病率正迅速升高。北美、欧洲和澳大利亚的调
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英国科学家研制最精密人造胃
英国研究人员正在开发一种人造胃,相信这将是世界上第一个也是最精密的人造胃。 这种人造胃将能解答食品结构、生物活性成分潜力和普通食品安全等问题,并且经过进一步开发,这种装置能够替代或是先于高成本的人体生物实验,从而在药品测试中对药物进行评估。 这一内脏模型由英国食品研究所的科学家负责研发,这可能是目前唯一的能够把消化时出现的物理、机械和生物化学环境知识结合在一起的人类胃模型。正确理解食物是如何被消化的是食品工业继续创新的关键,尤其是对不断增加的新的功能性和特殊食品领域以及筛选具有生物活性潜力的化合物来说尤为如此。 通过体外实验模拟胃里来自食物和药物的化学物质、营养物质和活动的代谢、消
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德国科学家证实:饮酒6分钟 酒精可“上头”
喝酒的人常把酒是否容易“上头”作为评判标准之一。德国科学家经人体实验首次证实,在饮酒6分钟后,脑细胞即出现变化,表明酒到达大脑并开始损伤脑细胞。 人体实验 以往的酒精测试仅在动物身上进行。德国海德堡大学医院神经放射学部研究人员此次找来8名男性和7名女性志愿者接受测试。 实验对象被要求接受核磁共振脑部扫描,同时通过一根90厘米长的吸管喝下一定量的酒,其酒精含量相当于三杯啤酒或两杯葡萄酒。 之所以定下这个酒精摄入标准,是因为它可以使人体血液中的酒精含量达到0.05%至0.06%。这一程度的酒精含量使人无法正常驾驶车辆,但不至于出现严重醉酒现象。 核
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英发明“变色”婴儿服可预告发烧
“变色”婴儿服的发明者婴儿服可以改变颜色 据英国媒体报道,英国一个孩子父亲发明了一种特殊的婴儿服,可以根据婴儿的体温改变颜色。 据报道,Chris Ebejer六年前就有这个想法,研制一件衣服可以成为婴儿发烧的信号。因为婴儿不会说话,有时父母很难察觉婴儿身体上的不适,这件特殊的婴儿服解决了问题,当婴儿发烧时,衣服的颜色也会改变。 这位伟大的父亲表示,体温是看不见的,但这件衣服使体温也能看得见了。
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我国戈壁发现亿年前恐龙化石 吃坚果似巨型鹦鹉
画家绘制的鹦鹉龙图画,好像一只巨大的鹦鹉。鹦鹉龙有结实有力的上下腭,爱吃坚果,但是比鹦鹉在地球上生存时代要早6000万年 鹦鹉龙的头骨和现代鹦鹉头骨的对照图,从中我们可以发现其中的相似性 据美国生活科学网站报道,科研人员表示,他们发现一种距今1.1亿年前的一种恐龙长有像鹦鹉一样的喙,能够咬开坚果,就像一只吃坚果的巨大鹦鹉。 科研人员把这种恐龙称为鹦鹉龙,属于角龙的一种。角龙恐龙是一种鸟臀类草食性恐龙,活跃于白垩纪后期。明显的特征包括脸上的角及勾状的喙与头後方骨质的的皱摺。这具鹦鹉龙化石2001年发现于我国内蒙古地区的戈壁沙漠里。最近古生物学家对这具恐龙化石进行了研
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芦荟食用美容不当反致病 可食用的仅一种
芦荟可以抗辐射、去甲醛,甚至还能驱蚊虫……不少白领喜欢在办公室或家里电脑旁种一盆,以此吸收辐射,去除甲醛。日前,芦荟又被国家卫生等相关多部门批准为可食用的新资源食品,更有不少白领热衷于采摘自己种植的芦荟,或自制饮料、烹饪菜肴、制作面膜,以增强免疫、排毒润肠、美容养颜。不过,因为不注意自身体质,盲目使用,结果导致腹泻、呕吐、过敏等不良反应。专家提醒,凉性体质者切勿乱用。每天还需限定食用量,孕妇等特殊人群更不可乱吃。盲目美容排毒致腹泻过敏 在一商务楼从事IT行业的刘小姐为了抗辐射和“战痘”,她从花鸟市场买回了一盆芦荟摆在电脑旁。最近,她
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蚊子爱叮喜出汗不洗澡的人
指导专家 李平非副主任医师 长沙市疾病预防控制中心有害生物防治科 长沙市疾控中心对2009年长沙市的蚊密度监测结果显示,四、五月份蚊密度比2008年同期上升了2.38倍。今年五月以来,全市降雨量增加,迅速扩大的蓄水面积成为蚊虫的重要滋生地,使得蚊密度上升较快。 专家提示,夏季气温高、湿度大、雨量多,适于蚊虫繁殖,蚊虫不仅叮咬人,还传播多种疾病,因此,防蚊灭蚊很有必要。 危害 蚊子是疾病的重要传播媒介 蚊虫种类很多,经常嗜吸人血,据统计,与人类关系较大疾病主要媒介蚊种,全国计有11种,长沙市主要是致倦库蚊和白纹伊蚊。大多数蚊种在夜间吸血,但白纹伊蚊喜在白昼和灯光下吸血。 蚊子是四害之
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日本专家解读长寿秘诀:坚持“趴睡”20年?
“健康的感觉远比健康本身更重要!”近日98岁的国际健康评估促进会主席日野原重明博士透露了他对健康的独特理解以及他的长寿秘诀:20年来,我一直坚持睡觉时用三只枕头,分别垫在腰部、两腿中膝盖间和额头前“趴睡”。 日野原重明博士说,其实他小时候身体并不是很好,10岁时也常常生病。那时候,就是从营养入手。以前一直在医院工作,平时非常忙,从40岁起就觉得健康非常重要,因此开始注意健康保养。 从50岁起,他的睡觉姿势和别人不一样。每天晚上坚持趴着睡,这就像练瑜珈一样:呼吸时能吸得很深,呼气时能一点点呼出来。他认为,其实这是一种对身体非常好的运动。 当他60岁时,因为工作太忙没有时间运动,所以基本
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8种孕妇更容易生男孩
对于生男生女的问题,一直说法颇多。有人说,生男还是生女可以从孕妈咪的身上找到答案,这是真的么?一起听听专家怎么说吧! 很早之前就听说,肚子里怀的胎宝宝性别不同时,孕妈咪身上会体现出不同的特征。 那么,哪些特征表明孕妈咪肚子里怀的是男孩呢?下面,专家将为您一一搜罗。看完这篇文章后,相信您对胎宝宝的性别已经略知一二了。 说法一:记性好的怀孕妈咪更容易生男孩 加拿大研究人员的最新研究发现:怀上男孩的孕妇,比那些怀女孩的孕妇更不容易健忘 这一结论是加拿大西蒙弗雷泽大学(Simon Fraser University)心理学教授尼尔·沃森和他的研究小组提出来的。 他们表示,他们在调查怀孕对
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我国8种科技期刊影响因子、被引频次等均有较大提升
记者在6月16日召开的中国科协精品科技期刊工程一期项目总结交流会上获悉:中国科协精品科技期刊工程项目实施3年来,期刊学术水平及学术质量稳步提升,呈现出较强的学术影响力和发展潜力。在汤森路透科技信息集团公布的2005~2007年度《期刊引证报告》(JCR)中,《地质学报》(英文版)等8种被收录的项目期刊影响因子及学科排名、被引频次等指标均有较大提升。 目前,中国科协及全国协会主办的科技期刊共有960种,占我国科技期刊总数的近20%,是我国科技期刊的代表性期刊群和优质出版资源,在科技期刊界占有举足轻重的地位。中国科协自2006年起全面推进精品科技期刊战略,实施精品科技期刊工程。3年来,受
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旅途中可以防御甲型H1N1流感的食物
旅途中难免舟车劳顿,人体的抵抗力会有所下降,而不管是乘坐交通工具还是入住酒店宾馆,人与人之间的密切接触机会也会增加,所以如何在旅途中做好对甲型 H1N1 流感的防御,就成了大家关注的话题。 麒迅旅行网 (OYESGO) 的旅游问题专家燕丹女士说,除了勤洗手、戴口罩等常规的防御手段外,注意旅途中的饮食因素,也可以提高人体免疫能力,减少染上甲型 H1N1 流感的风险。 能够有效增强人体免疫力的食品,首推以下几种: 主食类:推荐薯类食品,因为薯类食品能提
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科学家拍摄小袋鼠育儿袋内吃奶照片
一只正在袋鼠妈妈的育儿袋里吃奶的小袋鼠据《每日邮报》报道,这张照片上展示的是一只正在袋鼠妈妈的育儿袋里吃奶的小袋鼠,这个小生命再过25周才会出现在外面的世界里。然而从这张图上看,它看起来更像一个外星人宝宝,而不是地球上的生命。 这张非同寻常的照片由悉尼著名的科学家和野生生物摄影师詹森·爱德华兹拍摄,但更让人吃惊的是,这只袋鼠妈妈竟记得多年前人类对它的友善行为。爱德华兹在跟新南威尔士西北部的斯图尔特国家公园(Sturt National Park)的一名研究人员交谈时,这个人提到多年前她曾喂养过一只雌性红袋鼠,后来把它放归大自然,让它重新回到袋鼠群。她提到的那只袋鼠,就是爱德华兹照片上
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一个孩子,一份药谱
撰稿·陈冰(记者) 活泼可爱的美国小男孩迈克尔,9岁时患上了多动症,医生给他开抗抑郁处方药进行治疗,不久男孩突然死亡,死因不明,他的养父母也因此遭受不白之冤。最后经过基因检测发现,男孩体内一项跟药物代谢有关的基因蛋白酶和常人不同,功能上属于弱代谢,使得他对这类抗抑郁药物的代谢能力非常弱,从而导致药物在代谢过程中,由于药物毒副作用的积累而不幸中毒死亡。 这是一起典型的用药不当悲剧。然而,这样的悲剧每天都在世界的各个角落上演。 当家长们盲目按照医生要求把超剂量的药品搬回家给宝宝服用时,可能根本就没用想到自己的爱心正在变成毒药一点点积存在宝宝幼小的体内
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英国一年内发生200例人工受孕失误事件
英国一些通过试管婴儿技术助孕的诊所失误率大幅上升 一年内,英国曝出了200例这样的失误事件 据英国《每日邮报》报道,英国一些通过试管婴儿技术助孕的诊所失误率大幅上升,致使很多不孕不育夫妇的求子梦碎。一年内,英国曝出了200例这样的失误事件,这不仅粉碎了许多夫妇的求子梦,还令其生育诊所的声誉遭到重创。 五年失误率连续上升 英国当局2009年夏天将要公布的数据显示,医生犯下了大约200例重大失误和“未遂事故”——这一数据已连续五年上升。另外,专家警告说,真实的数目要远远高出报告的数目。6月14日英国又曝出这样一则丑闻:加的夫市一家生育诊所竟然误将一对夫妇最
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广东上月手足口病发病上万 2幼童死亡
昨天(16日),广东省卫生厅公布2009年5月全省法定报告传染病疫情。上月,全省手足口病发病10565例,有2名幼童死亡。省卫生厅副厅长廖新波近日撰写博客文章呼吁:在全民严防甲型H1N1流感的同时,不能放松对手足口病的防治! 手足口病5—7月高位流行,危重患儿易丧生 据统计,2009年5月,全省共报告甲、乙类传染病(含甲型H1N1流感)发病22407例,死亡73人。其中,艾滋病的新发病数为162人,死亡24人。5月全省共报告丙类传染病发病18375例,死亡4人。其中,手足口病发病10565例,死亡2人。 据专家评估,5—7月仍是我省手足口病“高位流行”期。省卫生厅副厅长廖新波说:“目前