• 非热微波等离子体调控小麦面筋蛋白结构及其烘焙性能的分子机制研究

  在食品工业中，小麦面筋蛋白(Vital Gluten, VG)作为低筋面粉改良的关键成分，其功能特性直接影响烘焙产品的品质。然而，传统热处理方法常导致蛋白不可逆变性，而化学修饰又面临法规限制。如何通过非热技术精准调控VG结构成为行业痛点。巴西国家科学技术发展委员会(CNPq)资助的研究团队在《International Journal of Biological Macromolecules》发表论文，创新性地采用氩气非热等离子体(Non-Thermal Plasma, NTP)技术，系统揭示了功率参数对VG蛋白网络的调控规律。研究采用微波NTP系统，以5 L/min氩气流速，分别施加50 W

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-06-09

• 壳聚糖/ZIF-8界面修饰聚磷酸铵核壳结构协同增强聚乳酸的阻燃与降解性能

  聚乳酸（PLA）作为生物基可降解材料的明星选手，却因“遇火即燃”的暴脾气和“躺平式”降解速度，让应用前景大打折扣。传统阻燃剂要么用量大伤机械性能，要么与PLA“水土不服”；而自然降解需高温长耗时，违背环保初衷。如何让PLA既防火又快速降解？北京化工大学的研究团队脑洞大开，将三种材料玩出了新高度——用海鲜壳提取的壳聚糖（CH）包裹聚磷酸铵（APP），再让锌基MOF材料ZIF-8在表面“野蛮生长”，最终制得核壳结构ZIF-8@CH@APP。这项发表于《International Journal of Biological Macromolecules》的研究显示，仅添加7%该添加剂，PLA就能通过

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-06-09

• 光活性TiO2 @SiO2 涂层织物介导的核酸光催化降解机制及其在生物污染防控中的应用

  在生化诊断实验室中，核酸(NA)污染如同看不见的幽灵——极微量的DNA/RNA片段可能通过污染试剂或样本，导致高度敏感的聚合酶链反应(PCR)检测出现假阳性结果。更棘手的是，这些生物大分子能在塑料、金属等材料表面长期稳定存在，常规消毒方法难以彻底清除。当医院和工厂面临空气传播的病原体基因污染时，这一挑战尤为严峻。传统解决方案需要反复使用紫外线、乙醇或次氯酸钠处理，既低效又不可持续。俄罗斯科学院鲍列斯科夫催化研究所的Maria Solovyeva团队在《International Journal of Biological Macromolecules》发表的研究，为这一难题带来了突破。研究者创

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-06-09

• 基于明胶-多巴胺的双响应纳米凝胶靶向递送硼替佐米：降低系统毒性并增强乳腺癌治疗

  乳腺癌是全球女性健康的首要威胁，尤其是三阴性乳腺癌（TNBC）因其侵袭性强、治疗选择有限，患者生存率显著低于其他亚型。传统化疗药物如硼替佐米（Bortezomib, BTZ）虽能抑制蛋白酶体功能，但其临床应用受限于快速水解（半衰期<1 h）、严重的神经毒性以及不足5 %的肿瘤蓄积率。更棘手的是，BTZ的疏水性导致其需依赖有机溶剂增溶，进一步加剧了血液毒性。如何实现药物的精准递送，同时兼顾疗效与安全性，成为肿瘤治疗领域的核心挑战。针对这一难题，山东大学等机构的研究团队创新性地利用天然生物聚合物——明胶（Gelatin, Gel）和透明质酸（Hyaluronic Acid, HA），构建了一种双响

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-06-09

• 罗非鱼干扰素调节因子IRF1与IRF11在I型干扰素介导的抗病毒应答中的功能比较研究

  在鱼类养殖业中，病毒性疾病暴发常造成巨大经济损失，而干扰素系统（IFN）作为抗病毒防御的核心机制，其调控网络在鱼类中仍存在大量未知。尤其值得注意的是，鱼类特有的干扰素调节因子IRF11与保守的IRF1同属IRF1亚家族，二者在I型IFN应答中的功能差异长期缺乏系统研究。这一知识空白不仅阻碍了对鱼类免疫进化机制的理解，更限制了通过免疫调控手段防治水产病毒病的应用探索。广东海洋大学的研究团队以经济鱼种罗非鱼（Oreochromis niloticus）为模型，首次平行比较了On-IRF1和On-IRF11在I型IFN通路中的功能差异。研究通过基因克隆、合成共线性分析和表达谱检测确认二者为独立进化基

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-06-09

• 不同分子量与浓度的透明质酸对皮肤光学透明化及胶原纤维结构特性的影响机制研究

  皮肤作为人体最大的器官，其强烈的光散射特性一直是困扰医学界的难题。在光学成像领域，散射会导致图像对比度下降、空间分辨率降低；在光动力治疗(PDT)等光疗过程中，散射又会使有效光剂量难以抵达靶组织。虽然甘油等传统光学透明剂(OCA)能通过脱水作用改善皮肤透明度，但存在渗透深度不足、高浓度毒性等问题。透明质酸(HA)因其优异的生物相容性和独特的分子结构，被认为是有潜力的新型OCA，但其分子参数与透明化效果的构效关系尚不明确。华中科技大学联合团队在《International Journal of Biological Macromolecules》发表的研究，首次系统揭示了HA分子量与浓度对皮肤光

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-06-09

• 综述：肝脏疾病中脂滴蛋白perilipin 2的新兴作用及治疗意义

  脂滴蛋白PLIN2：肝脏疾病调控的守门人脂滴生物发生及其接触位点作为动态细胞器，脂滴(LD)通过内质网中二酰基甘油转移酶(DGAT)催化中性脂质聚集形成，其成熟过程依赖seipin和FIT2等蛋白。研究发现LD能与线粒体、过氧化物酶体等形成接触位点——例如线粒体外膜蛋白MIGA2与PLIN2/CPT1A复合物介导的LD-线粒体互作，促进脂肪酸β氧化。这种细胞器间"脂质高速公路"的建立，揭示了PLIN2在能量代谢中的枢纽地位。PLIN2的结构与功能奥秘作为PAT家族核心成员，PLIN2的N端PAT结构域(1-115aa)和C端α-β结构域构成独特脂质结合裂隙。高脂饮食通过PPARγ上调PLIN2

  来源：Genes & Diseases

  时间：2025-06-09

• 综述：上皮-间质转化（EMT）在胶质母细胞瘤发生、可塑性及治疗中的意义

  引言胶质母细胞瘤（GBM）是最具侵袭性的原发性脑肿瘤，其恶性进展与上皮-间质转化（EMT）密切相关。EMT是一种动态过程，上皮细胞通过失去极性、获得间质表型，增强迁移、侵袭和干细胞特性。尽管GBM细胞缺乏典型上皮标记（如E-cadherin），但间质标记（N-cadherin、vimentin）的过表达与患者不良预后显著相关。EMT在GBM中的证据不同于上皮性肿瘤，GBM的EMT表现为独特的E-cadherin表达模式。TWIST1等转录因子虽不引发经典的E-到N-cadherin转换，却通过上调vimentin和ZEB1驱动侵袭性。基因分析显示，高EMT评分（EMTscore）是GBM患者总

  来源：Genes & Diseases

  时间：2025-06-09

• 依托泊苷+阿糖胞苷+聚乙二醇化非格司亭（EAP）与单用G-CSF动员方案在多发性骨髓瘤及淋巴瘤患者造血干细胞动员中的疗效与安全性比较

  在血液系统恶性肿瘤治疗领域，多发性骨髓瘤（MM）和淋巴瘤患者能否成功接受自体造血干细胞移植（ASCT），很大程度上取决于外周血干细胞（PBSC）的动员效果。尽管粒细胞集落刺激因子（G-CSF）是传统动员方案，但部分患者存在采集不足或需多次分离的困境。如何平衡高效动员与安全性，成为临床亟待解决的难题。宁波大学附属人民医院的研究团队开展了一项单中心回顾性研究，比较了依托泊苷（Etoposide）+阿糖胞苷（Cytarabine）+聚乙二醇化非格司亭（Pegfilgrastim，EAP）联合方案与G-CSF单药的差异。研究发现，EAP方案不仅将CD34+细胞中位数提升近一倍（11.3×106/kg

  来源：Cytotherapy

  时间：2025-06-09

• 纳米结构门控有机电化学晶体管用于动态生物pH条件下的精准葡萄糖监测

  糖尿病患者的日常健康管理亟需一种能够无创、实时、连续监测近中性生物流体（如汗液）中痕量葡萄糖的技术。尽管基于低维材料或多孔结构的电化学传感器性能有所提升，但高昂成本、长期稳定性差以及pH/温度波动导致的性能漂移仍是行业痛点。传统非酶传感器需在强碱环境中工作，而酶基传感器则受限于受体易降解的问题。更棘手的是，电极微型化会显著降低灵敏度，且三电极构型存在参比电极电位漂移风险。电子科技大学的研究团队在《Biosensors and Bioelectronics》发表的研究中，创新性地将金纳米簇修饰的多孔激光诱导石墨烯（AuNC/LIG）门电极与有机电化学晶体管（OECT）结合，开发出兼具超高灵敏度与

  来源：Biosensors and Bioelectronics

  时间：2025-06-09

• 基于TiO2 /WO3 纳米阵列II型异质结和脂质体电子供体信号放大的高灵敏光电化学免疫传感器研究

  炎症性肠病（IBD）的早期诊断一直是临床难题，其关键挑战在于缺乏高灵敏度的生物标志物检测技术。传统光电化学（PEC）传感器受限于宽禁带半导体材料（如TiO2）的可见光利用率低、载流子复合率高，且传统电子供体（如抗坏血酸）直接溶解于电解液会导致背景信号干扰。针对这些问题，山东某研究团队在《Biosensors and Bioelectronics》发表研究，提出了一种融合II型异质结和脂质体信号放大的创新解决方案。研究采用阳极氧化法制备TiO2纳米管阵列（NAs），通过原位合成WO3构建TiO2/WO3II型异质结，结合密度泛函理论（DFT）、原位X射线光电子能谱（ISI-XPS）和电子顺磁共振

  来源：Biosensors and Bioelectronics

  时间：2025-06-09

• 硫掺杂香蕉皮活性炭负载Co@CoO纳米颗粒高效催化硼氢化钠甲醇解制氢研究

  随着全球能源需求激增和环境问题加剧，氢能作为零碳排放的清洁能源载体备受关注。然而，传统硼氢化钠（NaBH4）水解制氢技术面临反应速率慢、副产物偏硼酸钠（NaBO2）沉积导致催化剂失活等瓶颈。甲醇解反应虽能克服这些缺陷，但高效催化剂的开发仍是关键挑战。Siirt大学的研究团队创新性地利用香蕉皮农业废弃物制备硫掺杂活性炭（S-doped BPAC），并通过水热法负载Co@CoO纳米颗粒，构建出高性能复合催化剂Co/CoO@S-doped BPAC，其氢生成速率（HGR）达22,806 mL/min/gcat，较未负载钴的样品提升4倍，相关成果发表于《Biomass and Bioenergy》。研

  来源：Biomass and Bioenergy

  时间：2025-06-09

• 红海大型藻类生物柴油生产效能的季节性与多变量优化研究

  全球能源危机与环境污染的双重压力下，化石燃料的不可持续性日益凸显。随着工业化进程加速，温室气体排放导致的气候变化已成为迫在眉睫的挑战。传统陆地生物燃料作物面临与粮食争地的矛盾，而海洋大型藻类因其高生长速率、无需淡水灌溉及碳捕获能力，成为生物柴油生产的理想候选者。然而，藻类生化成分易受季节环境影响，如何稳定获取高脂质含量藻株仍是技术瓶颈。中国科学院研究人员联合埃及国家海洋与渔业研究所，对红海北部海域4种绿藻（Chlorophytes）和4种红藻（Rhodophytes）展开跨季节研究。通过监测水温、盐度等12项水质参数，结合气相色谱(GC)和傅里叶变换红外光谱(FTIR)技术，首次建立藻类生理指

  来源：Biomass and Bioenergy

  时间：2025-06-09

• 咖啡渣衍生分级多孔超高比表面积活性炭的制备及其在超级电容器中的卓越性能研究

  随着移动电子设备和电动汽车的快速发展，能源存储系统面临能量密度与循环寿命的双重挑战。超级电容器(SC)因其高功率密度和超长循环寿命备受关注，但其能量密度远低于锂离子电池。其中，双电层电容器(EDLC)通过电极表面离子吸附储能，性能高度依赖碳材料的比表面积(SSA)和孔结构。全球每年产生约900万吨废弃咖啡渣(WCG)，其富含纤维素(30.2%)和木质素(12%)的特性使其成为制备多孔碳的理想原料。台湾的研究团队通过两步法（预碳化+KOH活化）成功将WCG转化为具有分级孔结构的活性碳(ACG)。最优样品ACG4-900展现出创纪录的3320 m2g−1比表面积和1.306 cm3g−1微孔体积。

  来源：Biomass and Bioenergy

  时间：2025-06-09

• 耐寒象草品系L2201的季节性生长特性及生物质能潜力研究

  在应对气候变化的全球行动中，生物能源作物因其碳中性特质成为研究热点。象草（Napier grass，学名Pennisetum purpureum）作为热带高生物量C4植物（具有高效CO2固定机制的植物类型），虽在温暖地区表现优异，却因低温敏感性导致冬季产量骤减，制约其全年应用。台湾作为亚热带地区，冬季低温与干旱使当地主栽品种cv.2生物量下降，亟需耐寒高产品种以保障生物质能供应链。为此，台湾畜产研究所（TLRI）团队利用cv.3与cv.2杂交选育出耐寒高产品系L2201，并系统比较其与亲本cv.2在夏冬两季的生长表现。研究通过田间生长参数监测、光合生理测定（如气孔导度、叶绿素含量）、生物化学成

  来源：Biomass and Bioenergy

  时间：2025-06-09

• 污泥类型对双室微生物燃料电池性能的影响：基于实际污水处理厂污泥的产电与COD去除效率比较研究

  在全球能源危机与环境治理的双重压力下，污水处理厂每天产生的数以万吨计的污泥正成为"烫手山芋"。传统处理方式如填埋会释放甲烷，焚烧消耗能源，而厌氧消化(Anaerobic Digestion, AD)又面临处理周期长、效率低的困境。更棘手的是，随着城市化进程加速，埃及开罗的El Gabal El Asfar污水处理厂（非洲最大处理设施之一）每年产生的污泥量已远超处理能力。这种困境催生了对新型污泥处理技术的迫切需求——能否让污泥从环境负担变身能源宝藏？微生物燃料电池(Microbial Fuel Cells, MFCs)技术为此带来曙光。这种利用电活性微生物将有机物化学能直接转化为电能的技术，理论

  来源：Biomass and Bioenergy

  时间：2025-06-09

• 综述：解密ETS2：癌症研究中不可或缺的关键因子

  ETS2转录因子的分子奥秘作为ETS家族创始成员，ETS2（E26 Transformation-Specific homolog 2）凭借其96%保守性的ETS结构域（ETS/DBD），通过识别GGA(A/T)核心序列调控下游基因。研究发现，该蛋白在胚胎发育阶段即参与胃形成和胎盘锥体增殖，其缺失会导致小鼠胚胎致死。调控网络的精密编排ETS2的表达受Ras/Raf通路严格调控：ERK1/2磷酸化其Thr72位点可增强转录活性，而PKCδ介导的Ser246/257磷酸化则促进核转位。有趣的是，ETS2的3'UTR存在miR-126/miR-218等结合位点，这些miRNA通过降解mRNA或抑制翻

  来源：Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Reviews on Cancer

  时间：2025-06-09

• Trapzyme：一种基于凋亡的多模态Janus纳米平台用于牙周炎的免疫治疗

  牙周炎作为全球范围内导致牙齿缺失的首要原因，其发病机制与口腔菌群失调引发的慢性炎症密切相关。传统治疗主要依赖机械清创和抗生素，但面临耐药性、生物膜形成和患者依从性差等挑战。尤其值得注意的是，牙周炎组织中促炎表型巨噬细胞(M1)的异常积聚与凋亡缺陷直接相关，这种免疫失衡会加剧组织破坏。然而，现有的促凋亡策略存在脱靶效应、感染控制不足以及氧化还原失衡等多重瓶颈，亟需开发新型精准免疫治疗手段。针对这一难题，重庆医科大学口腔医院的研究团队在《Bioactive Materials》发表了一项创新性研究。他们巧妙设计了一种名为Trapzyme的多功能纳米平台，其核心由明胶-胆红素(GB)共轭物构成，外层

  来源：Bioactive Materials

  时间：2025-06-09

• 近场静电纺丝3D各向异性纤维-水凝胶支架集成光热效应促进皮肤创面修复

  皮肤创面修复一直是临床面临的重大挑战，炎症风暴、氧化应激微环境以及紊乱的组织重塑过程，常常导致慢性伤口迁延不愈。传统二维电纺纤维支架难以实现细胞定向迁移，而常规光热疗法又面临温度失控损伤组织的风险。如何构建兼具拓扑引导和精准温控功能的新型生物材料，成为再生医学领域亟待突破的瓶颈问题。北京大学人民医院的研究团队在《Bioactive Materials》发表创新成果，通过近场熔融静电纺丝(NFES)技术构建了三维各向异性纤维-水凝胶复合支架。该支架以径向排列的聚(ε-己内酯)(PCL)纤维为骨架，表面修饰聚多巴胺(PDA)赋予光热转换和抗氧化功能，并整合明胶甲基丙烯酰(GM)水凝胶实现温度调控。

  来源：Bioactive Materials

  时间：2025-06-09

• 综述：人类白细胞趋化因子-2蛋白错误折叠、聚集及其淀粉样变形成关键因素的研究进展

  Abstract:淀粉样变是一类由不可溶性蛋白纤维沉积引发的疾病，涉及阿尔茨海默病（Aβ肽）和帕金森病（α-突触核蛋白）等典型病例。近年研究发现，分泌蛋白LECT2在特定条件下可形成淀粉样纤维，主要沉积于肾脏和脾脏，尤其好发于墨西哥裔人群。LECT2通过锌离子配位维持β-桶状结构稳定性，而酸性环境或I40V突变（G172纯合子）会导致锌丢失、β-桶解构，暴露出核心淀粉样区域（55-75位氨基酸），最终形成交叉β-折叠纤维。Introduction:LECT2基因位于5q31.1–32，编码4种可变剪接体，其蛋白在肝脏、睾丸高表达。除趋化功能外，LECT2参与调节巨噬细胞TNF信号、抑制Wnt/

  来源：Archives of Biochemistry and Biophysics

  时间：2025-06-09

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